Ritz Carlton Cancun - Grand Hotel - Un avis honnête

Le Grand Hotel Cancun était auparavant le Ritz Carlton Mexico et est maintenant géré par le groupe hôtelier Kempinski. Elle conserve un côté traditionnel et désuet, clinquant et glamour. L’hôtel est idéal pour ceux qui veulent vivre une expérience de luxe à la plage. L’hôtel dispose d’installations, d’une cuisine et de boissons exceptionnelles, ainsi que d’un excellent service, ce qui en fait l’un des meilleurs hôtels de la zone touristique la plus fréquentée du Mexique.

L’ambiance du Grand Hôtel

Lors de notre visite au Grand Hotel Cancun, nous avons appris qu’il s’apprêtait à fêter ses 25 ans d’existence depuis son ouverture en 1993. Malgré les nombreux nouveaux hôtels construits sur la Riviera Maya jusqu’à Tulum, le Grand Hotel Cancun reste un établissement de premier plan. Bien qu’il existe aujourd’hui un plus grand nombre de grands centres de villégiature tout compris, on assiste également à une augmentation récente du nombre d’hébergements plus petits et plus privés qui offrent un service plus personnalisé et une plus grande intimité.

Le Grand Hotel Cancun a une allure classique ou ancienne, même en 2017. Situé dans la zone hôtelière, c’est un grand bâtiment palatial de couleur sable qui compte 363 chambres.

À votre arrivée à l’entrée de l’hôtel, le personnel de l’établissement récupérera vos bagages et garera votre voiture pour vous, moyennant un supplément de 20 dollars par nuit. Si vous décidez de ne pas utiliser le service de stationnement de l’hôtel, vous devrez trouver un parking dans les rues environnantes, ce qui peut être difficile en raison du nombre limité de places disponibles. Le processus d’enregistrement peut sembler un peu précipité et désorganisé, surtout aux heures de pointe où il peut y avoir une petite file d’attente. Dans l’ensemble, cette expérience d’accueil peut ajouter un peu de stress au début de votre séjour.

Vous pouvez facilement accéder à l’arrêt de bus : Arrêt de bus, restaurants sympas,clubs et bars comme Coco bongo, le Senor Frogm, La Vaquita,The City et d’autres.

)La gare et la plage sont à proximité. Des épiceries et un Walmart. Vous pouvez faire des achats de souvenirs à Plaza Kukulkan, Plaza las Americas, La Isla Walmart et dans d’autres centres commerciaux. Vous pouvez également vous rendre au Mercado 28 en taxi ou en voiture de location(l’utilisation d’un uber n’est pas recommandée pendant votre séjour à Cancún).

L’hôtel dispose d’un hall d’entrée et de couloirs luxueux décorés de sols en marbre, de grands lustres et de peintures de l’ancienne aristocratie. Le charme vintage de l’hôtel est complété par des œuvres d’art inattendues. L’hôtel est spacieux et entouré d’une végétation luxuriante. De longs couloirs partent du hall principal.

Les chambres

Les chambres du complexe disposent d’un balcon donnant sur l’océan. Cependant, les balcons situés au-dessus et sur les côtés des chambres réduisent leur intimité. Malgré cela, les chambres du complexe constituent un excellent endroit pour se détendre et savourer une bière ou une bouteille de vin mousseux frais en admirant le ciel bleu et l’océan. Les intérieurs sont modernes et élégants, avec des couleurs telles que les gris, les verts atténués et les bruns. Cela contraste avec le hall d’entrée et les espaces publics.

La chambre dispose d’un lit spacieux et confortable avec beaucoup d’espace. Elle comprend également un fauteuil dans un coin, un bureau/une table dans un autre coin et une grande télévision fixée au mur au-dessus d’un meuble contenant un minibar et un nécessaire à thé et à café. Le décor général est neutre, avec une légère influence mexicaine représentée par la peinture moderne en noir et blanc sur le mur et certains textiles.

La salle de bains est bien éclairée et ornée de surfaces brillantes et de marbre. Les produits Asprey sont fournis et il y a une robinetterie murale pour la douche, bien qu’elle fonctionne parfaitement. Il y a également une grande baignoire blanche, et si les douches à effet de pluie sont courantes dans les grands hôtels du Yucatan, la douche de cet hôtel est peut-être plus ancienne.

Restaurants et restauration

La nourriture et les boissons proposées à l’hôtel sont exceptionnelles et le service est de premier ordre. Les clients peuvent profiter de dîners romantiques sous les étoiles dans les casitas de la plage, où des rideaux blancs et des tables à manger sont installés le soir.

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Bien que le lieu de la demande en mariage semble mémorable et que ce serait une excellente façon de passer la soirée, le temps est trop venteux pendant notre séjour pour que nous puissions l’essayer. Comme alternative, nous avons opté pour un dîner au restaurant méditerranéen Fantino. Le restaurant a une ambiance classique avec des nappes blanches et de l’argenterie brillante. En outre, une chanteuse de jazz talentueuse était présente à côté d’un piano à queue, ce qui a permis d’agrémenter la soirée d’une agréable bande sonore.

Les serveurs proposent des suggestions utiles à partir du menu et de la vaste carte des vins, qui comprend des bouteilles exceptionnelles provenant non seulement d’Australie, de France et du Chili, mais aussi de la célèbre vallée de Guadalupe, au Mexique. Le service est remarquable, à la fois aimable et formel, et tout se déroule de manière fluide et efficace. En outre, certains éléments théâtraux sont évidents, tels que les chariots apportés aux tables avec divers pains et huiles, et plus tard, trois serveurs qui enlèvent tous en même temps les cloches métalliques des assiettes alors qu’elles sont rassemblées autour de la table.

Le restaurant sert une cuisine raffinée qui n’est pas excessivement moderne ou compliquée, mais qui privilégie la saveur. Ils proposent des entrées (chaudes et froides), des plats de la mer (comme le homard et le saumon) et des plats de la terre (comme le filet mignon avec des gnocchis au parmesan).

Le restaurant propose un menu dégustation très recommandé, qui fait la part belle aux fruits de mer. Le menu comprend un velouté de polenta en amuse-bouche, un savarin au chocolat Valrhona avec figues, hibiscus, noisettes et glace au lait pour le dessert, et de nombreux plats élégamment présentés entre les deux. Le homard du Maine accompagné de coquilles Saint-Jacques et de chou-fleur est l’un des plats les plus appréciés. La nourriture est mémorable et s’accorde avec l’atmosphère raffinée du restaurant.

Vous pouvez vous attendre à la même qualité de service pour le petit-déjeuner au El Café Mexicano. La salle de petit-déjeuner est magnifique, avec vue sur la piscine et les palmiers. Les serveurs vous demanderont au bon moment si vous souhaitez du thé, du café, du jus d’orange ou du champagne.

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Le Health Bar sert des jus aux noms amusants tels que Lagoon Sunset et The Vampire pour améliorer la circulation sanguine. Il y a une sélection d’options saines comme le saumon fumé et les fruits frais, mais le buffet est également généreux avec beaucoup de pains frais, de pâtisseries, de croissants, de muffins et de plats chauds comme les omelettes. Le buffet est l’un des meilleurs de la Riviera Maya et, le dimanche, une station de Quesadilla sert des plats mexicains comme les Tacos al Pastor.

La piscine

La piscine principale est suffisamment longue pour permettre une bonne baignade et est entourée de chaises longues blanches. Des serveurs sont à votre disposition pour vous aider à obtenir des parapluies, des boissons ou toute autre chose dont vous pourriez avoir besoin. La plage n’est qu’à quelques mètres. Malgré l’urbanisation de Cancun, le sable blanc et doux et l’océan aux couleurs vives de cette région restent très attrayants. Les transats sur la plage sont gratuits, mais les transats ombragés (25 $ par jour) et les cabanas (190 $ par jour), qui comprennent des lits et des hamacs, sont payants.

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Il y a un endroit appelé Caribe Bar and Grill situé entre la piscine et l’océan. On y sert des ceviches, des tacos de poisson, des pizzas, des burgers, des salades et des plats de fruits de mer comme le homard ou la prise du jour (lors de notre séjour, il s’agissait d’un morceau de mérou bien charnu). Si vous voulez manger au bord de l’océan, ils servent aussi un seau de crevettes géantes sur glace avec trois salsas, que je recommande. En outre, ils préparent d’excellents cocktails. Mon préféré est le Old Fashioned, avec du mezcal à la place du whisky, qui est rafraîchissant et bien équilibré.

Le Spa

Bien qu’il soit situé dans un long couloir entre les ailes de l’hôtel, il dispose d’installations supplémentaires telles qu’une boutique, un salon de coiffure et un excellent spa avec des produits ESPA, le Kayanta Spa. Le service est formidable et professionnel, et chaque membre du personnel se présente par son nom. Les hommes et les femmes disposent d’espaces distincts pour se changer, se baigner et se détendre. Les clients sont accompagnés jusqu’aux vestiaires par un valet personnel. Dans l’ensemble, le spa offre une atmosphère paisible.

Vous pourrez vous détendre dans le hammam et profiter de l’atmosphère paisible de la piscine. En outre, l’eau de la douche est infusée de mangue et d’agrumes. Le personnel est attentif aux moindres détails, notamment aux serviettes soigneusement disposées et ornées de petites orchidées violettes. Vous pouvez choisir parmi une large gamme de soins, notamment des soins du visage, des exfoliations, des massages aux pierres chaudes, de la réflexologie et des enveloppements.

Les couples peuvent réserver le massage Kayanta Synergy et en profiter ensemble dans la même pièce. Le massage comprend un massage des pieds avec une serviette chaude, des pierres chaudes, un étirement des membres et un massage des tissus profonds à l’eucalyptus et à l’huile d’agrumes. Après le massage, vous pouvez vous détendre dans un salon confortable avec des magazines, des boissons, des brownies au chocolat et des muffins au thé vert. Vous recevrez une compresse chaude autour de vos épaules et un tapis épais et moelleux sur vos jambes pendant que vous vous reposez sur une chaise longue.

Le point sur la situation : Ritz Carlton Cancun

Il y a des endroits plus cool, plus petits et plus ardus que le Grand Hotel Cancun Managed by Kempinski, mais certains (pas tous) n’ont pas la substance nécessaire pour correspondre au style. Ce qui rend souvent un séjour agréable et mémorable, c’est le confort, une cuisine de qualité, de délicieux tacos, des boissons et des bières, ainsi qu’un service exceptionnel, et ici, tout est réuni.

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