Voyagez à Santorin pour ses couchers de soleil à couper le souffle, ses bâtiments éblouissants de blancheur, ses moulins à vent pittoresques, ses plages vibrantes et ses points de vue époustouflants. Les amateurs de café du monde entier affluent également pour découvrir la culture du café en Grèce – une expérience à ne pas manquer ! Vous ne vous en doutez peut-être pas, mais la Grèce se classe en fait au 15e rang mondial en matière de consommation de café.
Pour mieux comprendre la culture du café sur cette île et dans l’ensemble du pays, il faut tenir compte de son histoire en matière de java et rechercher les lieux qui servent des tasses fraîchement préparées !
Bouts historiques
Meilleur café de Santorin : Vue d’un kafenion traditionnel
L’histoire du café en Grèce remonte à l’empire ottoman. Il a été découvert dans l’Arabie ancienne, où il était brassé et apprécié comme boisson aromatique. Cedélicieux breuvage a fait son chemin jusqu’à Constantinople, où le premier café a été ouvert en 1425, ce qui en fait l’un des premiers endroits où les gens se réunissent autour de cet élixir séduisant, qui continue d’être largement apprécié aujourd’hui !
Il y a plusieurs décennies, la culture du café s’est rapidement répandue dans le monde entier. Aujourd’hui, des siècles plus tard, il est ancré dans la culture grecque comme l’une des boissons chaudes les plus consommées. Bien qu’il ne soit pas originaire de ce pays, le fait de boire de grandes quantités de café est devenu la quintessence des Grecs.
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Le meilleur café de Santorin : Café grec traditionnel dans le “briki”
Bien que Santorin regorge de restaurants et de cafés servant de délicieuses boissons du monde entier, le café grec local reste très populaire. Le café grec traditionnel a un goût prononcé qui rappelle les cafés d’autres pays méditerranéens. Pour le préparer, il faut cependant deux ingrédients essentiels : Un pot briki et des grains finement moulus, que l’on peut se procurer sur l’île ou en Grèce continentale. Non seulement ces deux éléments sont utilisés pour préparer une infusion délectable, mais ils constituent également des cadeaux idéaux pour tout amateur de café. Cette boisson est si populaire qu’elle a développé son propre dialecte pour décrire les différents types de cafés. En commandant un “sketos“, vous obtenez un espresso sans sucre, tandis qu’en commandant un “metrios”, vous avez droit à une cuillère à café d’édulcorant dans votre tasse. Demandez “glykos” si vous préférez avoir deux cuillères à café dans votre boisson, et les amateurs de sensations fortes avec une dent sucrée vorace devraient demander “variglykos” – l’option la plus saccharine !
Le café de Santorin
Si vous passez par Santorin, ne manquez pas d’aller voir Coffee Island, qui est en passe de devenir l’un des meilleurs cafés de la région. De la variété des cafés (y compris des options végétaliennes !) aux baristas passionnés par leur travail, il y en a pour tous les goûts ! Lieu de prédilection des habitants de Santorin et des voyageurs, Franco’s est connu pour son café délicieux, ses pâtisseries grecques et son atmosphère incomparable.
Vous y serez aux premières loges pour admirer le lever du soleil, une tasse d’expresso ou de cappuccino fumante à la main ! Pour ceux qui préfèrent un environnement sans Internet pour siroter leur boisson chaude préférée, il ne faut pas manquer le Melenio Café, qui sert certaines des meilleures boissons accompagnées de friandises dans toute l’île.
Sur le pourtour de l’île, de nombreux cafés pittoresques construits le long de la caldeira offrent une atmosphère romantique et un décor sophistiqué. Un éventail de cafés délicieux, de boissons ainsi que de sandwichs, de salades et d’autres repas légers sont disponibles sur place. La ville de Fira, toujours populaire, est réputée pour ses cafés qui surplombent le volcan captivant ou qui sont disséminés dans la ville au milieu de rues délicieusement pavées, attirant à la fois les touristes et les habitants.
Le village d’Oia est non seulement une destination idéale pour les visites touristiques, mais il abrite également de nombreux cafés prestigieux où les habitants et les touristes peuvent passer un moment agréable. Les villages de Firostefani et d’Imerovigli sont d’excellents endroits pour se retrouver entre amis autour d’un café, tandis que Kamari, Perivolos et Perissa possèdent de magnifiques rivages qui complètent l’atmosphère de leurs cafés respectifs.
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Le Café 218 se dresse fièrement au bord d’une magnifique caldeira, offrant une vue incomparable. Deux terrasses sont dotées de tables et de chaises en bois foncé, protégées du soleil par de grands parasols gris. Le décor classique ajoute une touche d’élégance à ce restaurant traditionnel. Les magnifiques eaux de la mer Égée captivent tout le monde à la lumière du jour, mais deviennent encore plus envoûtantes la nuit, lorsque les maisons cubiques blanches d’Oia scintillent au clair de lune sur sa surface calme.
Perché au sommet de la ville idyllique de Pyrgos, le Franco’s Cafe offre une vue captivante sur le coucher du soleil, ce qui est rare dans cette partie de l’île. Avec son atmosphère sereine et ses couchers de soleil époustouflants, il est devenu un lieu de rendez-vous favori pour de nombreuses personnes qui reviennent à chaque fois pour s’immerger dans la tranquillité et apprécier la beauté glorieuse de Mère Nature. Franco’s est un café confortable qui sert des plats simples mais délicieux et qui a l’avantage de diffuser de la musique classique toute la journée. Les clients peuvent assister à la préparation de leurs tartes alléchantes et de leur fondue au chocolat chaude. Ouvert tôt le matin jusqu’à tard le soir, cet endroit a tout ce qu’il faut pour vous faire vivre une expérience délicieuse.
Échappez-vous à Theros Wave, un paradis serein qui comprend trois havres de paix : un bar de plage, un restaurant et de vastes lits de repos. Passez vos heures dans une tranquillité béate ou méditez sur les possibilités infinies qui s’offrent à vous – quelle que soit la manière dont vous les passerez ici, vous vivrez une expérience inoubliable.
Avec ses eaux turquoise et son ambiance sereine, la plage de Perivolos à Santorin est devenue une destination réputée pour les amateurs de sensations fortes. Le Chilli Bar se trouve à l’avant-garde de cette zone et offre une expérience inoubliable à tous ceux qui le recherchent. C’est ici que les fêtards s’animent, ce qui en fait l’un des endroits les plus recherchés de l’île !
Perché au bord de la caldeira emblématique de Santorin, le Classico Cafe-Restaurant offre une expérience culinaire pittoresque qui surplombe une étendue infinie d’eaux égéennes bleu saphir. Éloignez-vous de l’effervescence de Fira pour profiter de ses vues et de sa cuisine incomparables.
Découvrez la pittoresque terrasse extérieure du café Cori Rigas, situé sur l’île idyllique de Santorin. Cet endroit est un véritable bijou et une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer des plats faits maison à partir de succulents ingrédients locaux, en toute tranquillité. Réveillez-vous avec un petit-déjeuner ou dégustez une collation légère dans l’après-midi ; terminez votre journée en sirotant l’un de leurs cocktails signature le soir !
Niché au cœur de la ville de Fira, dans un jardin luxuriant agrémenté de palmiers, de pergolas et de fleurs éclatantes, le Pelican Kipos est l’endroit idéal pour se détendre avec sa boisson ou son repas préféré. Que vous ayez envie d’un déjeuner ou d’un dîner, d’un verre de vin ou d’une tasse de café, vous découvrirez au Pélican Kipos une oasis qui répondra à toutes vos envies !
Skiza, l’exquise cafétéria perchée à Oia, le plus beau village de Santorin, vaut vraiment le détour. De la vitrine, où sont présentées d’alléchantes pâtisseries maison, au patio du premier étage, qui offre une vue imprenable, chaque recoin de ce café vous laissera sur votre faim !
Situé dans la pittoresque ville d’Oia, leSunsets Cafe Restaurantest l’un des endroits les plus impressionnants de l’île de Santorin. Comme son nom l’indique, ce café-restaurant exquis offre une vue imprenable ! En fait, il offre l’une des vues les plus remarquables de tout Santorin, en particulier lorsque vous assistez à un coucher de soleil époustouflant.
Rendez-vous à Perissa, sur l’île de Santorin, pour vivre une expérience unique et délicieuse au Tutti Frutti. Ce bar à smoothies et à jus de fruits est tenu par un propriétaire affable qui apporte régulièrement du café aux commerçants voisins. Le menu se compose de plats qui changent fréquemment et qui sont préparés avec une authenticité maison qu’il faut vraiment goûter pour y croire !
Niché à Oia, le Flora Cafe est un lieu incontournable pour sa vue imprenable sur la majestueuse mer Égée. Commencez votre journée par un petit-déjeuner et terminez-la tranquillement en dégustant des plats légers et des boissons à la tombée de la nuit.
La galerie d’art et le café Kasteli 1663, uniques en leur genre, offrent une atmosphère élégante à Pyrgos, sur l’île de Santorin. Ce café est situé dans une galerie d’art captivante qui vaut la peine d’être visitée. Situé au rez-de-chaussée de l’immeuble, son décor classieux crée un air de luxe dès l’entrée !
Dans la charmante ville de Fira, ne manquez pas de faire un tour au charmant “Lila Cafe“. L’atmosphère y est chaleureuse et accueillante ; vous pouvez y savourer de délicieuses pâtisseries tout en vous sentant comme chez vous. Le personnel accueillant est réputé pour son hospitalité, ce qui fait de ce café un endroit idéal pour se détendre pendant votre séjour à Santorin !
Le Lioyerma Cafe Bar offre une vue imprenable sur la magnifique ville d’Oia, à Santorin. Situé au nord d’un village classique surplombant le port d’Ammoudi, ce café a été construit en 2008 comme une ode à la culture grecque et à son dynamisme.
Admirez la vue imprenable sur la caldeira depuis la terrasse de l’hôtel Galini et son charmant café. Le Galini Cafe ouvre tôt et sert de délicieux petits déjeuners suivis de salades traditionnelles, de repas légers et de desserts tout au long de la journée. Réunissez vos amis au coucher du soleil avec des cocktails pour vous détendre tout en profitant de la musique lounge fournie par notre personnel hospitalier ; vous ne trouverez pas de meilleur endroit pour passer vos vacances !
Le “Irini’s cafe“, situé dans la belle ville historique de Fira, à Santorin, est un kafeneion (mot grec signifiant “café”) traditionnel emblématique. Avec son charme pittoresque, ce favori local jouit d’une réputation de longue date sur l’île. Proposant aux clients des options classiques telles que du café et des boissons grecques authentiques, mais aussi des offres plus uniques telles que des vins de spécialité de Santorin, le Irini’s Cafe capture véritablement l’essence de tout ce qui rend cet endroit si spécial.
Le Mylos Cafe, qui porte le nom d’un magnifique moulin à vent, est fièrement entouré de son homonyme. La vue imprenable sur la caldeira depuis la terrasse est particulièrement fascinante lors des couchers de soleil, et il n’est pas surprenant que ce café soit très fréquenté pendant la haute saison.
Volkan On The Rocks, situé à Fira et surplombant la mer et sa caldeira, offre aux visiteurs une vue inégalée sur un coucher de soleil grec. Cette destination unique combine la culture du café avec des cocktails au bar, des vins au bistro, des plats délicieux dans les menus du restaurant et des films à regarder dans le cinéma. C’est l’endroit idéal pour vivre une expérience inoubliable dans les Cyclades !
Oia, un village de Santorin réputé pour ses vues imprenables sur la mer et le ciel au coucher du soleil, abrite le Sun Spirit, un café-bar accueillant qui attire d’innombrables personnes dans l’après-midi. Aucun autre endroit ne réunit autant de splendeur que ce pittoresque paradis grec !
Découvrez la grandeur de Santorini au Melitini, un kafenion traditionnel et un restaurant situé dans la luxuriante ville d’Oia. Vous pourrez y savourer de délicieuses recettes grecques élaborées à partir d’ingrédients frais et locaux, ainsi que des boissons provenant de tous les coins de la Grèce, sans oublier celles qui sont originaires de cette île qui nous est chère. Venez nous rendre visite bientôt !
Le célèbre café “Passagio” a désormais étendu ses activités à l’île de rêve de Santorin, à Oia. Ce café-bar-restaurant exquis, ouvert toute la journée, vise à offrir une expérience culinaire inégalée et à emmener les visiteurs dans un voyage autour du monde, de Londres à Paris en passant par l’Espagne, tout en étant entouré de l’un des endroits les plus captivants de la planète !
Résultat
La culture unique du café de Santorin séduit non seulement les habitants grecs, mais aussi les visiteurs du monde entier. Même si vous n’êtes pas un grand amateur de café, il est presque impossible de résister à l’envie de goûter au moins une tasse de leur mélange traditionnel, qui vous garantira une satisfaction incroyable !
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Santorin est réputée pour sa culture florissante du café, qui attire non seulement les Grecs locaux, mais aussi les voyageurs internationaux. Même si vous n’êtes pas un amateur de java, les saveurs irrésistibles d’une tasse grecque classique vous rendront accro en un instant !
Il n’est pas nécessaire de s’aventurer loin dans les petites villes et les villages de Grèce pour trouver un kafenion traditionnel. kafenion . Situés généralement sur la place centrale, ces lieux de rencontre sont fréquentés par des retraités ou des hommes d’âge moyen qui apprécient le café grec, discutent avec des amis et jouent aux cartes ou au backgammon (tavli).
Plongez dans la riche culture du café en Grèce, où une tasse de café est plus qu’une simple boisson – c’est un prétexte pour se réunir entre amis et discuter de tout, des événements de la vie aux questions importantes. Vous trouverez ici toutes les informations nécessaires pour comprendre et apprécier le café grec !
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