Les meilleurs tacos de Playa del Carmen
Si vous visitez Playa del Carmen, ce guide vous aidera à découvrir les meilleurs tacos de la ville, à ne pas manquer. Vous pouvez déguster des tacos à tout moment de la journée ou de la semaine, et pas seulement le mardi des tacos. À Playa del Carmen, vous trouverez de délicieux tacos à toute heure.
Ces tacos mexicains traditionnels sont différents des boîtes préemballées auxquelles vous êtes peut-être habitué. Ne vous attendez donc pas à trouver de la laitue, des tomates ou des tortillas de maïs croustillantes.
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Au Mexique, les tacos traditionnels se composent de tortillas, de viande et d’une petite quantité de légumes. Il n’y a pas de garniture supplémentaire. Toutefois, vous pouvez agrémenter vos tacos avec les différentes salsas proposées par le restaurant. L’accent est mis sur la viande. Vous trouverez ici un guide des autres aliments mexicains traditionnels. À Playa del Carmen, les boutiques de tacos vont des simples vendeurs de rue aux restaurants chics à la décoration élaborée.
Ne vous fiez pas à l’apparence : j’ai mangé des tacos extraordinaires dans un magasin de tacos tout ce qu’il y a de plus simple. Ces établissements ont généralement leurs propres tacos et viandes, ce qui vaut la peine de demander au serveur de les recommander. N’oubliez pas non plus que les tacos aux fruits de mer ne se trouvent généralement que dans les restaurants haut de gamme ou les bars à fruits de mer, appelés “mariscos” en espagnol.
Si vous hésitez à essayer la cuisine de rue, ne le faites pas. La scène de la cuisine de rue de Playa del Carmen offre des options savoureuses et abordables qui sont parfaites pour une tournée de tacos autoguidée.
Si vous voulez jouer la carte de la sécurité, contentez-vous des meilleurs restaurants de Playa énumérés dans cet article.
La Taquerias el Ñero Juarez à Playa del Carmen est spécialisée dans les tacos de style mexicain. Ils servent une variété de farces telles que le pastor, le chorizo, le steak, la langue, les intestins et la cervelle. Les sièges sont décontractés et confortables.
Les tacos sont vendus à 15 pesos l’unité, ce qui en fait un choix abordable. C’est un endroit idéal pour se rassasier après une nuit de fête ou pour prendre un plat à emporter et se rendre à la plage toute proche.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 16 heures à 1 heure du matin (le lendemain)
À Playa del Carmen, près de la 5e avenue, il y a un excellent endroit pour manger des tacos : Don Sirloin. Le restaurant propose des spécialités mexicaines simples et abordables, avec cinq délicieuses garnitures de tacos au choix : pastor, aloyau, arrachera, poulet et chorizo.
La saveur de l’aloyau est particulièrement délicieuse, et les commentaires mentionnent la variété des options de wraps : maïs, fromage, farine ou un mélange des deux. Pour étancher votre soif, accompagnez vos tacos d’un peu d’horchata pour un goût rafraîchissant. Il existe également un autre établissement Don Sirloin sur l’Avenida 10.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 11h à 22h30
À El Fogon, un restaurant de tacos populaire à Playa del Carmen, le premier arrivé est le premier servi. Le restaurant est connu pour ses prix abordables et peut facilement satisfaire un groupe de quatre personnes avec une facture inférieure à 40 dollars.
Les tacos sont accompagnés de garnitures traditionnelles telles que des ananas, des oignons, du citron vert et du fromage. Bien que leur spécialité soit l’al pastor, il est recommandé de commander le Taco Loco pour découvrir tout ce qu’El Fogon a à offrir. En outre, ils proposent de nombreuses sauces pour rehausser la saveur de votre repas et de votre bière fraîche.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 12h à 23h
Si vous êtes à Playa del Carmen, ne manquez pas de goûter aux tacos de
El Chuleton
. Ils sont authentiques, délicieux et ne vous coûteront pas une fortune. Le restaurant se trouve dans un centre commercial près de la 5e Avenue, où vous bénéficierez d’un service amical et d’une cuisine fraîchement préparée.
Les tortillas sont grillées à la perfection et garnies de généreuses portions de pastor, d’arrachera, de chorizo, de côtelettes de bacon et d’autres ingrédients délicieux. Le fromage est inclus dans la plupart des tacos, si ce n’est dans tous, et vous pouvez demander un supplément de fromage si vous le souhaitez. Ils proposent également des menus en anglais pour les clients ne parlant pas l’espagnol.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 9h00 à 12h00
La Cochi Loka est un trésor caché situé juste à côté de la 5e avenue. Avec son extérieur jaune vif, son logo en forme de cochon et sa barre de service découpée, il est difficile de le manquer. L’endroit est connu pour son service rapide et son plat incontournable, la délicieuse cochinita pibil.
Bien que les tacos au poulet et les tacos végétariens soient également de bons choix, l’épaule de porc à la mode de Yutacan est le véritable clou du spectacle. En outre, vous avez la possibilité de dîner dans la cour ombragée si vous préférez le service à table.
Heures d’ouverture : Toute la journée – 24 heures
Si vous êtes à Playa del Carmen et que vous cherchez de délicieux tacos, rendez-vous à
The Lost Tiki Restaurant
(anciennement connu sous le nom de Tiny Tiki hut). Ce restaurant unique est situé dans le centre-ville de Playa del Carmen et s’inspire des thèmes hawaïens, tiki et de la jungle. La carte propose des tacos créatifs et savoureux, des cocktails artisanaux et une ambiance tropicale. La musique en direct ajoute à l’ambiance de fête. Le Lost Tiki vaut vraiment la peine d’être visité pour une expérience unique en matière de tacos.
Il faut absolument essayer le taco au bœuf bulgogi coréen, qui regorge de saveurs et constitue un plat incontournable de la carte.
Même s’il s’agit d’un restaurant avec service à table, le prix des tacos peut sembler un peu élevé (35 pesos ou 1,75 USD), mais il reste raisonnable. En outre, leurs cocktails sont préparés avec amour et servis dans un verre amusant de style tiki. Pensez à essayer le cocktail “Bikini Bottom” pour accompagner vos tacos.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 12h à 23h
En entrant, on est immédiatement attiré par les palettes en bois et les menus colorés. Peu après, l’arôme de la poitrine de bœuf épicée et cuite à feu doux se fait sentir. De petites coupes de sauces et de citron vert sont placées sur la table, suivies de l’attraction principale : une explosion de saveur dans chaque bouchée.
Birria de la 30 sert de délicieux tacos à la birria à Playa del Carmen, une excellente alternative aux tacos au pastor habituels. Nous adorons les tacos dorados à tremper dans le consommé. Il est recommandé de connaître sa commande à l’avance car ils ne parlent pas beaucoup l’anglais.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 8h à 22h
Visitez la Taqueria Viva Mexico, un endroit en plein air où l’on ne peut payer qu’en espèces et qui se trouve dans une petite rue. Elle possède une ambiance unique que les routards recherchent souvent.
Si le menu d’une taqueria change tous les jours, vous pouvez être sûr qu’il est authentique. C’est là que vous trouverez certains des tacos les plus savoureux de Playa del Carmen, avec des saveurs telles que carne asada et al pastor. L’arôme de la bavette fumée donnera à vos papilles gustatives une expérience excitante. Le plus beau, c’est que ces tacos ne coûtent pas cher.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 12 heures à 2 heures du matin (le lendemain)
Axiote est un restaurant mexicain haut de gamme situé sur la 34e rue. Ils sont spécialisés dans la gastronomie mexicaine et utilisent des ingrédients d’origine locale pour leur menu gastronomique. Outre les plats mexicains traditionnels, le restaurant propose des tacos innovants tels que le tacos au mole de cacahuètes, le tacos au poisson birria et le tacos au canard cuit à l’étouffée.
L’atmosphère est chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour une expérience culinaire de haut niveau. Axiote est connu pour servir certains des meilleurs tacos de Playa Del Carmen.
El Chiquilin est un lieu de restauration de rue réputé à Playa del Carmen, connu pour ses burritos et ses hamburgers servis tard dans la nuit. Bien qu’elle ne soit pas particulièrement célèbre pour ses tacos, les habitants de la région ne s’en lassent pas. Et le meilleur ? Les plats sont proposés à seulement 45 pesos (2,50 USD), ce qui en fait un moyen délicieux et abordable de terminer votre soirée à Playa del Carmen.
En général, son petit chariot de nourriture est situé à l’extérieur de Coco Bongo et sur la Calle 12 nte et l’Avenida 10. C’est devant le magasin Munchers Maniac que se trouve l’endroit exact où vous pouvez le trouver.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 14 heures à 3 heures du matin
La Floresta est un restaurant simple avec des tables et des chaises en plastique, mais ses tacos frais en valent la peine. Il est également abordable et les portions sont généreuses, ce qui en fait un endroit idéal pour le déjeuner.
Les visiteurs s’accordent à dire que c’est le meilleur endroit de Playa del Carmen pour les tacos de fruits de mer, en particulier les savoureux tacos de poisson et de crevettes enrobés de pâte à frire. Pour compléter l’expérience, vous pouvez commander un ceviche avec vos tacos.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 10h à 17h
Si vous êtes un lève-tôt et que vous voulez manger des tacos, rendez-vous à Un Taco Mas. Ils proposent un large éventail de garnitures que vous pouvez charger sur des tortillas fraîchement préparées. De la cochinita à la barbacoa, en passant par le poulet mole, ils proposent des saveurs mexicaines traditionnelles qui ne vous décevront pas.
Vous pouvez également choisir parmi une variété de garnitures et de salsas. Pour une sélection complète, y compris des options végétariennes, assurez-vous d’arriver avant 11 heures.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 6h à 14h
La Perla Pixan est un excellent restaurant mexicain haut de gamme situé sur la 38e rue. La carte propose une variété de spécialités mexicaines et régionales, y compris des plats traditionnels et des tacos haut de gamme comme les tacos de canard cochinita, les tacos de steak, les tacos de faux-filet et les tacos de poulet.
Bien que leur prix soit élevé, les tacos sont préparés de manière experte avec des ingrédients de haute qualité. La Perla Pixan propose également une sélection de cocktails artisanaux, de mezcal et de tequila pour accompagner votre repas.
Ils proposent généralement de la musique en direct et des spectacles de danse locale, ce qui rend l’expérience gastronomique encore plus spéciale.
Si vous êtes à la recherche d’un petit restaurant authentique et inconnu, la Taqueria El Borrego Loco vous est vivement recommandée. Il convient de noter que ce restaurant ne sert que des tacos d’agneau et rien d’autre. Si vous aimez la viande de mouton, cet endroit est incontournable.
Les menus ne sont pas fournis par l’établissement. Au lieu de cela, vous pouvez simplement indiquer le nombre de tacos que vous souhaitez commander. Vous pouvez également choisir parmi plusieurs salsas pour compléter le goût, mais les nombreuses garnitures d’oignon et de coriandre sont déjà très savoureuses.
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Ces tacos de type barbacoa sont cuits lentement jusqu’à ce que la viande soit tendre et prête à se défaire. Essayez-les et vous comprendrez pourquoi ils sont si bien cotés.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 8h00 à 17h00
Tacos Gomez est une excellente option pour satisfaire les envies de tacos de Playa del Carmen en fin de soirée, avec en plus la possibilité de se garer gratuitement dans la rue. Cependant, il est important de noter que l’établissement s’adresse principalement aux locaux et que des barrières linguistiques peuvent exister pour les personnes ne parlant pas l’espagnol. Malgré cela, il reste hautement recommandé !
Ce restaurant, situé à l’écart du boulevard principal, petit et sans prétention, propose une grande variété de garnitures pour tacos. Vous pouvez choisir parmi des options populaires telles que la tripa, la carne enchilada, le chorizo, la lengua et bien d’autres.
Pour plus d’onctuosité et de piquant, vous pouvez ajouter du citron vert et de la salsa d’avoine en guise de garniture. Le coût n’est que de 20 pesos par taco, ce qui en fait un repas abordable et satisfaisant.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 18 heures à 2 heures du matin
Par rapport aux taquerias mentionnées plus haut, Porfirio’s a un style moderne et branché, avec une atmosphère de club. Il est situé sur la 5e avenue et s’adresse aux touristes.
Bien qu’ils ne servent pas que des tacos, le menu propose une combinaison d’options classiques et créatives, comme les tacos au filet de bœuf et à la moelle osseuse marinée et les tacos au homard. Si vous n’arrivez pas à vous décider, le plateau de tacos mous est un bon choix.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 13 heures à 2 heures du matin (le lendemain)
Tacos Don Chava est un joli food truck qui sert des tacos traditionnels, notamment de la carne asada, du bistec et du pastor. La nuit, le coin salon est éclairé par des guirlandes lumineuses pour créer une ambiance chaleureuse. Vous pouvez également ajouter du fromage et choisir parmi différentes sauces au bar à salsa.
Il est plus avantageux de commander quatre tacos à la fois.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 17h à 12h
Même si El Gran Taco n’est pas situé près de la zone touristique, il vaut la peine de payer le taxi. Ce restaurant familial de quatrième génération sert d’authentiques tacos mexicains préparés selon les recettes familiales.
Ils proposent une grande variété de farces à base de viande et de légumes dans des marmites en fonte, servies sous forme de buffet. Au lieu d’utiliser une tortilla traditionnelle, la garniture est placée sur un pain de type pita. Choisissez parmi de nombreux modèles de porc et de poisson, y compris le populaire taco chili rellenos.
Heures d’ouverture : Tous les jours de 8h30 à 16h30
Chac Pel est un excellent restaurant de tacos qui sert de délicieux tacos aux crevettes à la crème ou à l’ail. Le menu comprend également un taco de roussette enrobée de pâte à frire, très recommandé.
Situé juste à l’extérieur du terminal des ferries, il est facilement accessible. C’est un autre exemple de petit restaurant qui propose une cuisine étonnante.
Heures d’ouverture : Du jeudi au dimanche de 10h00 à 20h00 (du jeudi au dimanche uniquement)
L’un des tacos les plus appréciés et les plus répandus à Playa del Carmen est le El Pastor Taco. On peut les trouver à partir de 20 pesos et il existe même des options végétaliennes. El Pastor est une sorte de porc lentement rôti à la broche et assaisonné d’une variété d’épices délicieuses. Il est cuit à la perfection et n’est pas trop épicé, ce qui le rend absolument délicieux.
Saviez-vous que les Pastor Tacos ont été créés à l’origine par des immigrants libanais qui ont fait découvrir aux Mexicains leurs épices et leur style de cuisine ? Appelés à l’origine “Tacos Arabi”, les tacos étaient servis sur du pain pita, mais comme les Mexicains préféraient les tortillas de maïs, ils ont adapté la recette.
L’ajout d’ananas grillé a permis de créer les tacos juteux et appétissants que nous connaissons et aimons aujourd’hui.
Commencez votre aventure tacos à Playa del Carmen et essayez les meilleurs tacos disponibles. Si vous n’êtes pas sûr des choix de viande, consultez cet aide-mémoire pour vous aider à faire des choix éclairés.
Voici les différents types de tacos mexicains :
Si vous cherchez des tacos savoureux à Playa del Carmen, essayez ceux-là !
Si vous n’avez pas beaucoup de temps à Playa del Carmen mais que vous voulez goûter à de nombreux tacos extraordinaires et que vous êtes prêt à risquer d’éventuels problèmes d’estomac, une excursion gastronomique est un excellent choix.
Voici nos meilleurs choix pour les visites de Playa del Carmen avec des tacos :
Au Mexique, les tacos sont généralement servis sur une tortilla de maïs, en une ou deux couches. Toutefois, si vous préférez, vous pouvez demander une tortilla à la farine. Je recommande d’essayer une tortilla de maïs, plus authentique pour les tacos. Vous pourriez être agréablement surpris par son goût délicieux !
À Playa del Carmen, les tacos coûtent généralement moins de 20 pesos (~1 USD) l’unité et sont très abordables. Vous devrez peut-être payer un peu plus si vous préférez les tortillas à la farine ou le fromage fondu. Toutefois, certains restaurants destinés aux touristes et aux établissements haut de gamme proposent des options plus fantaisistes et plus chères, telles que des tacos de bavette, des tacos de carne asada, des tacos de canard et d’autres ingrédients de qualité supérieure.
Bien qu’il soit possible de manger des tacos de rue à Playa del Carmen, il est important de faire attention à la propreté et à l’hygiène. Vous devez être conscient des risques de contamination croisée et vous assurer qu’une personne distincte manipule l’argent. J’ai personnellement mangé des tacos de rue plusieurs fois à Playa del Carmen sans tomber malade.
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