Las mejores marcas de auténtica cerveza mexicana
¿Estás planeando visitar México y estás deseando probar algunas de las mejores marcas de cerveza de México? O quizá estés en casa y quieras disfrutar de una de las cervezas mexicanas más frescas y refrescantes. Somos aficionados a la cerveza, llevamos 10 años visitando México y ésta es nuestra lista de las mejores cervezas mexicanas.
La industria cervecera mexicana tiene una larga historia que se remonta a la época colonial española y a los primeros conquistadores. En la actualidad, México se ha convertido en uno de los mayores productores de cerveza del mundo y cuenta con algunas de las mejores y más prósperas empresas cerveceras. Las cervezas mexicanas son populares por sus sabores únicos, sus diversos perfiles gustativos y su variedad de estilos.
Siga leyendo para conocer las 15 mejores cervezas mexicanas, cada una con su propio sabor y carácter. La variedad de sabores y texturas de las marcas de cerveza mexicanas es extraordinaria: desde sabrosas lagers mexicanas hasta cremosas cervezas ámbar. ¡Aquí están nuestras cervecerías mexicanas favoritas, y estamos seguros de que encontrará más de unas cuantas que sin duda le alegrarán; ¡salud…o “Salud!”!
Pacífico
Pacifico es una Pale Lage crujiente, suave y fácil de beber, con sabores suaves y ligeramente dulces de malta y lúpulo suave. Pacífico tiene una rica historia de elaboración de cerveza que se remonta a 1900 en la ciudad costera del Pacífico de Mazatlán y, por supuesto, lleva el nombre del Océano Pacífico.
Esta es nuestra cerveza mexicana favorita porque es muy refrescante y se combina mejor con mariscos y cocina mexicana como tacos y burritos, ya que el sabor crujiente y refrescante de PAcifico complementa a la perfección las atrevidas especias y los intensos sabores de la cocina mexicana.
Pacifico es sin duda la cerveza perfecta para un caluroso día de playa o una intensa aventura al aire libre. Pacifico te hará sentir como si estuvieras de vacaciones, aunque sólo estés en tu humilde patio trasero.
Las mejores cervezas de México: Modelo Especial
Modelo Especial es otra cerveza famosa. Es una Amber Lager de cuerpo medio con un sabor a malta ligeramente dulce y suave y un final de lúpulo suave pero ligeramente amargo. El Modelo Especial es un elemento básico de la auténtica cultura mexicana.
Se elaboró por primera vez en 1925 y se disfruta mejor con la cocina mexicana, ya que su sabor suave, refrescante y equilibrado realza las especias y sabores mexicanos, únicos e intensos. Modelo Especial es una cerveza muy popular en todo el mundo y un producto básico en cualquier fiesta mexicana. Es un éxito de público y la cerveza perfecta para animar a los amigos a pasar un buen rato.
Corona Extra
Corona Extra es una Light Lager refrescante, crujiente. Con un sabor a malta ligeramente dulce, toques cítricos y un suave final a lúpulo. Esta es otra cerveza clásica con una rica historia, ya que se introdujo por primera vez en 1925 y desde entonces ha sido un elemento básico de la cultura mexicana que a menudo se asocia con el descanso, la relajación y las vacaciones.
Le recomendamos encarecidamente que disfrute de su Corona Extra con una (ya clásica) rodaja de lima o zumo de lima en un vaso frío que se disfruta mejor junto a las aguas turquesas del Caribe. Corona Extra es una de las cervezas más vendidas del mundo gracias a su inconfundible sabor y, por supuesto, al marketing y los anuncios que la han convertido en un icono cultural.
Corona Extra es la cerveza mexicana por excelencia y la compañera refrescante perfecta para un día caluroso y soleado en la playa o con tu margarita entre los playeros y margariteros por igual.
Tecate
Tecate es una Pale Lager ligera de color dorado claro. Es crujiente y refrescante, con un final de lúpulo ligeramente amargo. Tecate, ahora famosa en todo el mundo, fue introducida por primera vez en 1944 por la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, que desde entonces ha sido adquirida por Heineken, México.
La cerveza debe su nombre a la ciudad de Tecate, en Baja California (México). Tecate es una cerveza sencilla pero muy singular y satisfactoria…, como un amigo fiel que nunca te falla.
Las mejores cervezas de México : Sol
Sol es una Pale Lager, crujiente y refrescante, con un sabor a malta ligeramente dulce y un final ligeramente amargo pero suave a lúpulo. Sol es una de las cervezas mexicanas más antiguas, ya que se elaboró por primera vez en 1899.
Su nombre significa “sol” en español, y como tal, esta cerveza se disfruta mejor como bebida refrescante en un caluroso y húmedo día de verano mexicano, y su sabor crujiente y refrescante se marida mejor con las atrevidas especias de la cocina mexicana. Sol es la cerveza perfecta para aquellos a los que les gustan las cosas sencillas y disfrutar de las cosas simples de la vida.
Mejor cerveza de México : Dos Equis
Dos Equis es una Amber Lager de cuerpo medio con un sabor a malta crujiente, suave y ligeramente dulce y un final de lúpulo suave pero ligeramente amargo. Dos Equis tiene una rica historia, ya que se fabricó por primera vez en 1897 en Monterrey, México.
Su nombre se debe a las “dos X” de la etiqueta, que a su vez representan los equinoccios. Dos Equis es una cerveza muy refrescante que se disfruta mejor fría en un día muy caluroso. Además, complementa a la perfección la comida mexicana con su sabor crujiente pero suave y equilibrado. Dos Equis XX es una auténtica y clásica cerveza mexicana que seguro disfrutará. Es perfecto para fiestas o para tomar una copa informal en el bar.
Cervecería: Heineken México
Región: Monterrey, Nuevo León
Color: Ámbar
Sabor: Rica y maltosa, con notas de caramelo, lúpulo y un final ligeramente amargo.
Se disfruta mejor: Perfecto para una velada relajante o como acompañamiento de la cocina mexicana.
Negra Modelo
Negra Modelo es una cerveza rubia oscura de cuerpo medio, con un sabor suave pero rico a malta y un final ligeramente amargo a lúpulo. Negra Modelo data de principios de 1926 y es una variación de su famosa hermana, Modelo Especial.
Esta es una cerveza oscura para aquellos a los que les gusta un poco más de profundidad en sus bebidas, ya que su rico sabor y suave textura la hacen destacar entre todas las cervezas de esta lista. Negra Modelo es como un regalo especial para el misterioso y encantador invitado a una fiesta que todo el mundo quiere conocer. Combina bien con la cocina mexicana y, en especial, con los platos más picantes.
Mejor Cerveza en México : Cerveza Bohemia. Una de las cervezas más inusuales de México – ideal para los conocedores de cerveza
Bohemia es una Lager estilo Viena con cuerpo, rico sabor a malta y un final ligeramente amargo a lúpulo. La historia de Bohemia se remonta a principios de 1905, cuando se elaboró por primera vez, y toma su nombre de la región bohemia de la República Checa, conocida por su tradición cervecera.
Bohemia es una cervezapara los entendidos que saben apreciar los sabores más complicados y que se disfruta mejor como un capricho especial. Esta es la ber que llevas a una fiesta si quieres destacar y que la gente te pregunte por ella.
Cerveza Montejo
Montejo es una Lager Pale Mexicana crujiente y refrescante con un sabor a malta ligeramente dulce y un suave final a lúpulo. La historia de Montejo se remonta a principios del siglo XX. La cerveza debe su nombre al pintor y escultor mexicano Joaquín de Montejo. Montejo no es la típica cerveza informal.
Es una cerveza ideal, sin embargo, si te gusta explorar cervezas, y es perfecta para los que siempre están dispuestos a una nueva aventura gustativa. Nos encanta esta cerveza. Es una de nuestras bebidas alcohólicas refrescantes preferidas en un día caluroso, y marida muy bien con la cocina mexicana.
Mejor cerveza de México : Indio
Indio es una Amber Lager de cuerpo medio que destaca por su suave sabor a malta y su final ligeramente amargo a lúpulo. Indio es una cerveza mexicana clásica y una de las más antiguas de México, ya que se elaboró a finales de 1890 y debe su nombre a las poblaciones indígenas de México.
Indio es perfecta para un día caluroso en la playa o una auténtica cena mexicana picante. Esta cerveza es la amiga veterana de la fiesta que lo ha visto todo y aún sabe cómo pasárselo bien.
Cerveza Victoria
Victoria es una Lager de estilo vienés, una cerveza con cuerpo, con un suave pero rico sabor a malta y un final ligeramente amargo a lúpulo. Se elaboró por primera vez en 1865 y debe su nombre a la victoria mexicana sobre el ejército francés en la batalla de Puebla.
Se disfruta mejor como un capricho especial y combina bien con la cocina mexicana. La cerveza Victoria es como el cuentacuentos de la fiesta, siempre dispuesto a entusiasmarte con historias de antaño.
Mejor Carta Blanca
Carta Blanca es una Lager Pale Mexicana crujiente y refrescante con un sabor a malta ligeramente dulce y un suave final a lúpulo. Carta Blanca debe su nombre a la etiqueta de cartón blanco de la botella de cerveza. Se elaboró por primera vez a principios del siglo XX y se disfruta mejor como bebida refrescante en un caluroso día mexicano.
Superior
Superior es una Pale Lager crujiente y refrescante, con un sabor a malta ligeramente dulce y un final suave a lúpulo. La primera pinta Superior se elaboró a principios del siglo XX, y sí… has adivinado bien… debe su nombre a su calidad superior. Una gran cerveza para disfrutar en la playa o con su comida picante.
Noche Buena – una de las mejores cervezas negras de México
Noche Buena es una Amber Lager rica y maltosa, de cuerpo medio, con un suave sabor a malta y un final de lúpulo ligeramente amargo con un toque de especias. Elaborada a principios del siglo XX, Noche Buena debe su nombre a la celebración mexicana de Nochebuena. Esta cerveza es perfecta para las fiestas navideñas y combina muy bien con la comida picante.
Las cervezas mexicanas se distinguen por su mezcla especial de maíz, cebada y hierbas. Aunque a muchos les parezcan cervezas normales y corrientes, un sorbo revela un sabor sutil pero extraordinario, ¡muy singular! Y lo mejor es que las cervezas mexicanas no suelen contener ésteres afrutados, lo que las hace realmente de primera calidad.
A mediados del siglo XIX, se produjo un auge de la fabricación de cerveza en México, principalmente gracias a la afluencia de inmigrantes alemanes. En consecuencia, muchos de estos expatriados alemanes buscaron cervezas que recordaran a su patria en Alemania. La gran mayoría de las cervezas en México son lagers, ligeras estilo Viena, pilsners, cervezas negrascomo algunas cervezas oscuras. En 1918 había en México la impresionante cifra de 36 empresas cerveceras que producían cervezas lager de estilo vienés.
Las cervezas mexicanas, conocidas por su complejidad, han ganado una inmensa popularidad en todo el mundo. De hecho, la cerveza mexicana se ha convertido en una de las exportaciones más importantes de México. La gran mayoría de las cervezas son lagers mexicanas y, junto con las pilsners, las ales claras y oscuras de estilo vienés y las lagers oscuras muniquesas, constituyen alrededor del 90% de la producción de cerveza. El número de microcervecerías que elaboran cerveza artesana no ha dejado de aumentar en la última década, creando una pequeña selección de otras variedades, como las IPA y otras cervezas artesanas en cantidades limitadas.
Grupo Modelo y FEMSA son los dos mayores productores de cerveza que juntos representan casi el 85% de toda la producción de cerveza mexicana.
Corona es la cerveza mexicana más vendida. Corona es también la segunda cerveza más vendida en Estados Unidos. La marca Corona está valorada en casi 6.000 millones de dólares, superando por poco a Victoria, que se sitúa en 4.000 millones de dólares y le sigue de cerca.
En el pasado, las principales fábricas de cerveza de México solían ser propiedad del gobierno. Hoy en día son propiedad de grandes empresas. Si bien es cierto que se dice que Corona es la “cerveza nacional” de México, esta etiqueta no está reconocida oficialmente.
La mayoría de las cervezas mexicanas son lagers de estilo vienés. Y aunque este estilo de cerveza ya no se elabora en Austria, se ha convertido en una cerveza popular en México, con marcas como Negra Modelo (cerveza negra estilo Viena) y Dos Equis Ambar Especial a la cabeza.
Las cervezas mexicanas más populares en México son
Tecate, Corona Extra, Modelo Especial, Pacífico y Victoria
. Aunque todas estas cervezas mexicanas se producen en serie, siguen siendo auténticas y muy populares entre los mexicanos.
Pacifico es una cerveza más sabrosa y sofisticada que presume de un sabor y una textura increíbles, lo que la diferencia de la competencia. Es tan refrescante como Modelo Especial, pero con una complejidad añadida gracias a un refinado y sutil amargor que realmente redondea su sabor. Pacífico se lleva los máximos honores por ofrecer este equilibrio único de sabor y refresco.
Sol. Sol, “la cerveza mexicana original”, se inspira en el sol y te transporta a un lugar de relajación con cada sorbo. Con su sabor ligero y su bajo contenido en alcohol, relajarse en esos cálidos días de verano nunca ha sido tan fácil. No te preocupes por tomar sólo una, porque estas bebidas son perfectas para beber durante todo el día por su sabor refrescante con un toque de zumo de lima. Corona es nuestra elección para la cerveza mexicana más icónica de todas las que se venden en México.
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