Viaje a Santorini por sus impresionantes puestas de sol, deslumbrantes edificios encalados, pintorescos molinos de viento, vibrantes playas e impresionantes miradores. Los conocedores del café de todo el mundo también acuden aquí en busca de una experiencia de inmersión en la cultura del café de Grecia, ¡una visita obligada! Puede que no se lo espere, pero Grecia ocupa el puesto 15 del mundo en consumo de café.
Para conocer a fondo la cultura del café en esta isla y en todo el país, hay que tener en cuenta tanto su historia en relación con el java como buscar lugares donde sirvan tazas recién hechas.
Bits históricos
Mejor café de Santorini: Vista de un kafenion tradicional
Grecia tiene una vibrante historia con el café que se remonta al imperio otomano. Su origen se remonta a la antigua Arabia, donde se elaboraba y consumía como bebida aromática. Esta deliciosa bebida llegó a Constantinopla, donde se abrió la primera cafetería en 1425, uno de los primeros lugares donde la gente se reunía en torno a este tentador elixir, que sigue siendo muy apreciado hoy en día.
Hace décadas, la cultura del café proliferó rápidamente por todo el planeta. Hoy, siglos después, está arraigada en la cultura griega como una de las bebidas calientes más consumidas. Aunque inicialmente no era originario de este país, beber grandes cantidades de café ha llegado a considerarse una característica por excelencia entre los griegos.
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El mejor café de Santorini: Café griego tradicional en el “briki”
Aunque Santorini está repleta de restaurantes y cafeterías que sirven deliciosas cervezas de todo el mundo, el café griego sigue siendo muy popular. El café griego tradicional tiene un sabor intenso que recuerda al de otros países mediterráneos, pero para prepararlo se necesitan dos ingredientes esenciales: Una cafetera briki y granos finamente molidos, que pueden obtenerse en la isla o en la propia Grecia continental. Estos dos artículos no sólo se utilizan para elaborar una deliciosa infusión, sino que también son regalos ideales para cualquier aficionado al café. Esta bebida es tan popular que ha desarrollado su propio dialecto sólo para describir los variados tipos de café. Si pide un “sketos“, le servirán un espresso sin azúcar, mientras que si pide un “metrios”, tendrá derecho a una cucharadita de edulcorante en su taza. Pida “glykos” si prefiere tomar dos cucharaditas en su bebida, y los más golosos deberían pedir “variglykos”, la opción más sacarina.
Café de Santorini
Si alguna vez está en Santorini, no deje de visitar Coffee Island, que se está convirtiendo rápidamente en una de las cafeterías más importantes de la zona. Desde una gran variedad de cafés (¡incluidas opciones veganas!) hasta baristas apasionados por su trabajo, aquí hay algo para todo el mundo. El lugar mejor valorado de Santorini tanto por los lugareños como por los viajeros, Franco’s es conocido por su delicioso café, su repostería griega y su inmejorable ambiente.
Aquí podrá contemplar en primera fila el amanecer con una humeante taza de espresso o capuchino en la mano. Los que prefieran un entorno sin Internet para tomar sus cervezas calientes favoritas no pueden perderse Melenio Café, donde sirven algunas de las mejores bebidas acompañadas de dulces de toda la isla.
En el perímetro de la isla, numerosos cafés pintorescos construidos a lo largo de la caldera ofrecen un ambiente romántico y una decoración sofisticada. El establecimiento ofrece deliciosos cafés, bebidas, sándwiches, ensaladas y otras comidas ligeras. La siempre popular Fira se ha hecho famosa por sus característicos cafés con vistas al cautivador volcán o que salpican la ciudad en medio de calles exquisitamente pavimentadas, atrayendo tanto a turistas como a lugareños.
El pueblo de Oia no sólo es un gran destino turístico, sino que también alberga numerosos cafés de prestigio donde locales y turistas pueden pasar un rato agradable. Los pueblos de Firostefani e Imerovigli son lugares excelentes para reunirse con amigos tomando un café, mientras que Kamari, Perivolos y Perissa cuentan con hermosas costas que complementan el ambiente de sus respectivos cafés.
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El Café 218 se alza orgulloso al borde de una magnífica caldera, proporcionando una vista incomparable con la que deleitarse la vista. Dos terrazas cuentan con mesas y sillas de madera oscura protegidas del sol por grandes sombrillas grises; la decoración clásica añade un toque de elegancia a este restaurante tradicional. Las impresionantes aguas del Egeo cautivan a todos durante el día, pero se vuelven aún más hechizantes por la noche, cuando las blancas casas cúbicas de Oia brillan a la luz de la luna contra su tranquila superficie.
Situado en lo alto de la idílica localidad de Pyrgos, Franco’s Cafe ofrece una cautivadora vista de la puesta de sol, algo poco frecuente en esta parte de la isla. Con su ambiente sereno y sus impresionantes puestas de sol, se ha convertido en el lugar favorito de muchos que regresan una y otra vez para sumergirse en la tranquilidad y apreciar la gloriosa belleza de la Madre Naturaleza. Franco’s es una acogedora cafetería que sirve comida sencilla pero deliciosa y cuenta con la ventaja añadida de que suena música clásica todo el día. Los clientes pueden ver cómo se preparan sus apetitosas tartas y su fondue de chocolate caliente. Abierto desde primera hora de la mañana hasta bien entrada la noche, este lugar tiene todo lo necesario para disfrutar de una deliciosa experiencia.
Escápese a Theros Wave, un sereno paraíso que abarca tres refugios: un chiringuito, un restaurante y amplias tumbonas. Pase las horas en plena tranquilidad o medite sobre las infinitas posibilidades que le aguardan: sea como sea, aquí vivirá una experiencia inolvidable.
Con sus aguas turquesas y su ambiente sereno, la playa de Perivolos, en Santorini, se ha convertido en un famoso destino para los amantes de las emociones fuertes. Chilli Bar se encuentra a la vanguardia de esta zona, proporcionando una experiencia inolvidable a todos los que la buscan. Aquí es donde los fiesteros cobran vida, lo que hace de este lugar uno de los más solicitados de la isla.
Encaramado al borde de la emblemática caldera de Santorini, Classico Cafe-Restaurant ofrece una pintoresca experiencia gastronómica con vistas a una interminable extensión de aguas azul zafiro del Egeo. Escápese de la bulliciosa Fira para disfrutar de sus incomparables vistas y gastronomía.
Disfrute de la pintoresca terraza exterior del café Cori Rigas, situado en la idílica isla de Santorini. Este lugar es una joya absoluta y una visita obligada para todo aquel que desee saborear platos caseros elaborados con suculentos ingredientes locales en un ambiente de tranquilidad. Despiértese desayunando aquí o disfrute de un ligero tentempié por la tarde; ¡acabe el día saboreando uno de sus cócteles de autor por la noche!
Situado en el corazón de la ciudad de Fira, en medio de un exuberante jardín con palmeras, pérgolas y flores vibrantes, se encuentra Pelican Kipos,el lugar perfecto para relajarse con su bebida o comida favorita. Tanto si desea comer como cenar, tomar una copa de vino o una taza de café, en Pelican Kipos descubrirá un oasis que satisfará todos sus antojos.
Skiza, la exquisita cafetería situada en Oia, el pueblo más impresionante de Santorini, merece sin duda una visita. Desde la cristalera, que ofrece deliciosos pasteles caseros, hasta su patio en la primera planta con unas vistas impresionantes, ¡cada rincón de esta cafetería te dejará con ganas de más!
Situado en la pintoresca Oia, “Sunsets Cafe Restaurant” se erige como uno de los lugares más sobrecogedores de la isla de Santorini. Como su nombre indica, este exquisito café y restaurante ofrece unas vistas fascinantes. De hecho, es el hogar de una de las vistas más notables de todo Santorini, sobre todo cuando se es testigo de su impresionante puesta de sol.
Aventúrese a Perissa, Santorini, para vivir una experiencia única y deliciosa en Tutti Frutti. Este bar de batidos y zumos está regentado por un afable propietario que suele llevar café a los tenderos de los alrededores. El menú consiste en platos que cambian con frecuencia, elaborados con una autenticidad casera que hay que probar para creer.
Escondido en Oia, Flora Cafe es un lugar de visita obligada por su inigualable vista del majestuoso mar Egeo. Comience el día con un desayuno y termínelo tranquilamente disfrutando de platos ligeros y bebidas al caer la noche.
La galería de arte y cafetería “Kasteli 1663”, única en su género, ofrece un ambiente elegante para disfrutar en Pyrgos, Santorini. Esta cafetería está situada dentro de una cautivadora galería de arte que merece la pena visitar. Situado en la planta baja del edificio, su elegante decoración crea un ambiente de lujo nada más entrar.
Cuando esté en la cautivadora ciudad de Fira, no deje de visitar el encantador “Lila Café“. Su ambiente es acogedor y agradable; aquí podrá saborear deliciosos pasteles sintiéndose como en casa. El acogedor personal es famoso por su hospitalidad, lo que hace de esta cafetería un lugar ideal para relajarse durante su estancia en Santorini.
Contemple las impresionantes vistas de la magnífica Oia de Santorini, donde se encuentra el Lioyerma Cafe Bar. Situado en la parte norte de un clásico pueblo en lo alto del puerto de Ammoudi, este café se construyó en 2008 como una oda a la verdadera cultura y vitalidad griegas.
Disfrute de las impresionantes vistas de la caldera desde la terraza del Hotel Galini y su encantadora cafetería. Galini Cafe abre temprano y sirve deliciosos desayunos seguidos de ensaladas tradicionales, comidas ligeras y postres durante todo el día. Reúna a sus amigos al atardecer con cócteles para desconectar mientras disfruta de la música lounge que le ofrece nuestro hospitalario personal; ¡no encontrará un lugar mejor para pasar sus vacaciones!
El “Irini’s cafe“, en la bella e histórica ciudad de Fira, Santorini, es un emblemático kafeneion (palabra griega para café) tradicional. Con su pintoresco encanto, este favorito local tiene una larga reputación en la isla. El Irini’s Cafe, que ofrece a sus clientes desde opciones clásicas como auténtico café griego y bebidas hasta otras más exclusivas como vinos especiales de Santorini, capta realmente la esencia de todo lo que hace que este lugar sea tan especial.
El Mylos Cafe, que toma su nombre de un hermoso molino de viento, se alza orgulloso rodeado de su homónimo. La impresionante vista de la caldera desde la terraza es especialmente fascinante durante las puestas de sol, y no es de extrañar que este café se llene de visitantes durante la temporada alta.
Volkan On The Rocks, situado en Fira y con vistas al mar y su caldera, ofrece a los visitantes una vista inigualable de una puesta de sol griega. Este destino único combina la cultura de la cafetería con cócteles en el bar, vinos en el bistró, deliciosa comida en los menús del restaurante y películas en el cine, lo que lo convierte en el lugar ideal para vivir una experiencia inolvidable en las Cícladas.
Oia, un pueblo de Santorini famoso por sus impresionantes vistas del mar y el cielo al atardecer, alberga Sun Spirit, un acogedor café bar que atrae a innumerables personas por las tardes. Ningún otro lugar encierra tanto esplendor como este pintoresco paraíso griego.
Experimente la grandeza de Santorini en Melitini, un kafenion tradicional y restaurante situado en la exuberante Oia. Aquí podrá saborear sabrosas recetas griegas elaboradas únicamente con ingredientes frescos y locales, así como bebidas procedentes de todos los rincones de Grecia, por no mencionar las autóctonas de esta preciada isla. ¡Visítenos pronto!
La conocida cafetería “Passagio” ha ampliado ahora sus operaciones a la isla de ensueño de Santorini, situada en Oia. Este exquisito bar-cafetería abierto todo el día pretende ofrecer una experiencia culinaria inigualable y llevar a los visitantes en un viaje alrededor del mundo, desde Londres, París y España, ¡todo ello rodeado de uno de los lugares más cautivadores de la Tierra!
Conclusión
La singular cultura del café de Santorini atrae no sólo a los griegos, sino también a visitantes de todo el mundo. Incluso si no es un gran aficionado al café, es casi imposible resistirse a probar al menos una taza de su tradicional mezcla, que le garantizará una satisfacción increíble.
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Santorini es famosa por su floreciente cultura del café, que atrae no sólo a griegos sino también a viajeros internacionales. Aunque no seas un aficionado al java, los irresistibles sabores de una taza griega clásica te engancharán en un instante.
No hace falta adentrarse mucho en las pequeñas ciudades y pueblos de Grecia para encontrar un kafenion tradicional. kafenion . Situados normalmente en la plaza central, estos centros sociales son frecuentados sobre todo por jubilados de edad avanzada u hombres de mediana edad que disfrutan de un café griego, conversan con amigos y juegan a las cartas o al backgammon (tavli).
Sumérjase en la rica cultura cafetera de Grecia, donde una taza de café es algo más que una bebida: es una excusa para reunirse con los amigos y conversar de todo, desde acontecimientos vitales hasta asuntos importantes. Aquí encontrará toda la información necesaria para comprender y apreciar el café griego.
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