A principios de los 90, Tulum era un pueblecito seguro y tranquilo de MéxicoRiviera Maya. En la actualidad, este destino antaño desconocido se ha convertido en uno de los lugares de vacaciones en la playa más codiciados del mundo, atrayendo a hippies, yoguis en ciernes y a los que se sienten atraídos por el turismo. celebridades de todo el mundo.
Todos vienen aquí a pasar los días en las playas de arena, disfrutar de las cálidas aguas turquesas, relajarse en hoteles de lujo y balnearios, explorar las ruinas mayas y los magníficos cenotes, encontrar oportunidades de inversióno buscar inspiración en sus idílicos paisajes.
Esta afluencia de turismo local e internacional trajo consigo un aumento de los costes, multitudes de turistas y una floreciente escena gastronómica.
Guía de los mejores restaurantes de Tulum
Tulum cuenta con numerosas opciones culinarias, desde modernos restaurantes al aire libre, con hornos de leña que sirven platos de fusión y desayunos saludables, hasta auténticos restaurantes mexicanos que cocinan deliciosos ingredientes locales de todo México.
En los últimos años Tulum vio una gran afluencia de algunos de los mejores chefs de México Si busca algo más asequible y auténtico, no se decepcione… ya que todavía hay muchas opciones asequibles para aquellos que buscan experimentar la cocina tradicional mexicana de Tulum.
Consejo de experto: La comida en Tulum es mucho mejor que en Cancún y Playa del Carmen. Así que asegúrese de probar tantos lugares de la lista como pueda.
Una gran experiencia culinaria en Tulum es algo más que comida; los mejores restaurantes de la zona intentan realzar el encanto de este destino playero de moda con exquisitos platos elaborados con productos locales cocinados con técnicas mayas ancestrales como los recaudos (adobos de hierbas).
Pero cenar en Tulum puede seguir siendo caro y si vas a invertir más de 300 dólares en una comida para dos, probablemente sea mejor asegurarse de que la experiencia merece la pena.
¡Hemos estado visitando Tulum durante los últimos 10 años y aquí está una lista de nuestros mejores lugares para experimentar algunos de los mejores alimentos en la península de Yucatán!
Mejores Restaurantes en Tulum : Restaurante Hartwood (cortesía de Hartwood)
1. Hartwood – Zona de playa – $$$$
Hartwood es uno de los restaurantes más populares y conocidos de Tulum. También es sin duda el mejor establecimiento de alta cocina y nuestro restaurante de playa favorito en Tulum, con un menú diferente y delicioso cada noche. El menú hace hincapié en los ingredientes de temporada de las granjas cercanas de Yucatán y productos frescos sostenibles. pescado y carnes.
Aquí, toda la comida se prepara sobre el fuego de un horno de leña al aire libre y se utilizan velas para crear una cena romántica. Aquí sólo se sirve la cena de miércoles a domingo.
La decoración es del típico estilo boho de Tulum, con mesas de madera vintage y un ambiente selvático envolvente, pero la comida es lo que realmente distingue a Hartwood para nosotros.
Su menú cambia a diario en función de la generosidad de la madre tierra, pero su especialidad es la carne o el pescado a la leña, y su especialidad es el mero de cuello asado.
Lamentablemente, no aceptan reservas. prueba de ello es la larga cola que hay a la puerta del restaurante. Pero la espera merece la pena cuando al final consigues asiento y mesa. (si realmente necesitas una reserva, envíales un correo electrónico con al menos un mes de antelación). También (como la mayoría de los restaurantes de Tulum) no aceptan tarjetas de crédito y sólo aceptan dinero en efectivo.
Cuando visites Tulum, asegúrate de ir a este increíble restaurante.
El restaurante Cetli está escondido en el centro de Tulum. Es un pequeño y acogedor restaurante de lujo con deliciosa comida situado en una antigua hacienda (plantación).
Tl ambiente de Cetli es pintoresco y romántico gracias a la luz de las velas, el reducido número de mesas y el bonito diseño del restaurante, que hará que quieras hacer muchas fotos.
Se puede oír a los cocineros machacar ingredientes locales frescos con una piedra metate. Cetli está abierto tanto para un delicioso almuerzo como para la cena; si piensa cenar aquí, es muy recomendable reservar (inténtelo con días o semanas de antelación).
No nos cabe duda de que adorará las comidas y el ambiente de Cetli.
Así que, cuando estés en el centro de Tulum, no dudes en probar su fusión realmente especial de comida mexicana y métodos culinarios globales… ¡al menos una vez!
Mejores Restaurantes en Tulum : Arca Restaurant Tulum (Cortesía de Arca)
3. Arca – Zona de playa – $$$$
Arca es definitivamente uno de nuestros restaurantes favoritos en Tulum. Ofrece una experiencia culinaria de lujo con deliciosa cocina maya-mexicana modernacocinada al fuego.
Las opciones del menú (que varían con frecuencia) incluyen el pescado, la carne y la fruta más frescos de las granjas mayas de los alrededores. Sólo se sirven cenas de martes a domingo y se recomienda reservar.
Este fantástico restaurante que ofrece algunos de los platos más sabrosos de Tulum es copropiedad de José Luis Hinostroza Arca, un chef con una reputación internacional estelar.
Mejores Restaurantes en Tulum : Restaurante Casa Banana Tulum Mexico (Cortesia de Casa Banana)
4. Casa Banana Tulum – Zona de Playa – $$$
Si quieres los mejores bistecs en Tulum entonces dirígete a Casa Banana Tulum localizada en los Caminos de la Playa. Casa Banana sirve cocina argentino-mexicana de alta gama. El menú incluye suculentos cortes de carne, chorizo artesanal, cerveza regional y una gran variedad de deliciosas bebidas a base de mezcal y cócteles de autor. Abierto todo el día, sin embargo, el mayor servicio se da en torno a la cena.
Y aunque son conocidos por sus cortes de carne y sus estacas, los muchos incluyen deliciosos platos de pescado y verduras. Tiene algunas de las mejores opciones vegetarianas y veganas de la ciudad.
Como no aceptan reservas, si realmente quieres una mesa aquí y odias esperar colas, asegúrate de llegar antes de las 19.30, especialmente en temporada alta. De lo contrario, prepárese para esperar.
Mejores Restaurantes de Tulum : Cenzontle Restaurante Tulum
5. Cenzontle Tulum – Zona de Playa – $$$
Cenzontle sirve comida increíble, sabrosa y única. Este es uno de nuestros restaurantes favoritos en Yucatán por la equilibradamezcla de sabores y una presentación única. Y todo ello mientras se sirve en un impresionante y exuberante jardín privado en la selva.
El ambiente es muy acogedor e íntimo y si sales con alguien especial, este es uno de los lugares que sin duda debes visitar.
El encantador jardín a la luz de las velas, junto con la música y la deliciosa cocina, harán de Cenzontle una experiencia inolvidable.
También aceptan reservas… ¡Sí! Se acabaron las colas… ¡sí, por favor!
Mejores Restaurantes de Tulum : Nu Restaurante Tulum
6. Nu Tulum – Zona de Playa – $$$$
El chef César Castaeda ha perfeccionado su arte en Ciudad de México en restaurantes de alta gama como Dulce Patria. Ahora atiende a los huéspedes del Nu, una cocina maya-mexicana moderna y elegante bajo las estrellas del cielo de Tulum. Este romántico restaurante a la luz de las velas está rodeado de follaje. Pida una copa de vino mexicano Valle de Guadalupe, saboree un dulce y complejo aguachile de maracuyá o disfrute de las apetitosas ostras a la parrilla, delicadamente aromatizadas con anís del licor local xtabentn.
Aunque muchas recetas se centran en las técnicas e ingredientes tradicionales de los antiguos mayas, la mayoría de los platos adoptan un enfoque internacional, como la interpretación moderna del mole negro, un clásico oaxaqueño del pato (jugoso por dentro y crujiente por fuera), y los chochoyotes (albóndigas de masa).
Nu es perfecto para eventos especiales por su ambiente romántico e íntimo. El restaurante acepta reservas y son muy aconsejables.
Mejores Restaurantes en Tulum : Restaurantes en Tulum: Posada Margherita
7. Posada Margherita Tulum – Zona de Playa – $$$$
Posada Margherita es un restaurante italiano junto a la playa muy elegante, pero sin pretensiones. Sirve deliciosa pasta casera y posiblemente la mejor pizza de Tulum, cocinada con una receta familiar italiana secreta.
El restaurante está iluminado con velas que se extienden hasta la playa (oportunidad de hacer una foto), lo que contribuye a crear un ambiente tranquilo y rústico.
La carta de vinos de Posada es extensa y cuenta con una amplia gama de marcas internacionales de primera categoría y algunos favoritos locales. A pesar de estar abierto todo el día, si lo que busca es el mejor menú, diríjase aquí durante las horas del almuerzo y la cena.
Relájese bajo una de las adorables casitas de playa durante un día soleado y deléitese con una bebida refrescante o un delicioso helado. Por la noche, Posada Margherita se convierte en un romántico restaurante a la luz de las velas.
Meze es un restaurante nuevo en Tulum. Una elegante taberna de estilo griego conocida en Tulum por sus platos meze, el equivalente a las tapas en Grecia. Traiga a un acompañante o su hambre (o ambos), ya que todos los platos aquí están pensados para compartir.
La comida es simplemente deliciosa, el ambiente es tranquilo, romántico y nostálgico y la comida es simplemente una de las mejores de Tulum.
Es uno de los restaurantes más populares de la ciudad y puede estar abarrotado, sobre todo a la hora de cenar.
Gitano es un elegante refugio en la selva con un ambiente nostálgico del viejo mundo que cuenta con arquitectura mexicana del siglo XVII y mesas a la luz de las velas para cenas románticas bajo las palmeras y enredaderas. La comida es estupenda, pero el ambiente es lo que atrae a tanta gente.
Los chefs combinan los favoritos mexicoamericanos, como los auténticos tacos (pruebe los tacos de pescado -al pastos tacos-), con mezze mediterráneo, y aperitivos como quesadillas cortadas en triángulos afilados, como las de las cadenas de restaurantes estadounidenses.
En este ambiente sin duda muy cool (probablemente nuestro ambiente favorito en todo Tulum) pedir un ahumado, cítricos Gitano Swizzle o cualquiera de los cócteles tropicales hechas con un poco de mezcal local y comer y beber la noche (o la tarde) de distancia.
Mejores Restaurantes en Tulum : Bal Nak Restaurant Tulum
10. Bal Nak – Zona de playa – $$$
Bal Nak, es un hermoso restaurante al aire libre. Tiene un aire de fiesta en el patio trasero en medio de la selva. Sirve alta cocina mexicana moderna en un ambiente animado.
Nuestro favorito aquí es el aguachile de sandía asada en salsa picante de guayaba, el mole de chile chilhuacle oaxaqueño dulce y ahumado servido con cochinita asada y el mole de almendras servido con pechuga de pato. El entrante de almejas chocolatas a la plancha es uno de los platos más populares. Pidas lo que pidas de comer, no dejes de probar el cóctel de remolacha.
Mejores Restaurantes en Tulum : Bak Restaurant Tulum
11. Bak – Zona de playa – $$$$
Bak es un restaurante y raw bar creado por el Grupo Anderson.
En la elegante terraza de madera de Bak, podrá degustar cortes de primera del USDA y colas de langosta fresca del Caribe, cocinadas en el horno de carbón Josper del restaurante.
El marisco y el bistec se importan de Argentina, las ostras de la costa este de EE.UU., las patas de cangrejo de Alaska, las costillas de Kobe de Hyogo (Japón) y los bistecs tomahawk alimentados con maíz del medio oeste americano.
Es un restaurante estupendo tanto para ocasiones especiales como para familias.
Lleve dinero en efectivo: La mayoría de los restaurantes de Tulum sólo aceptan dinero en efectivo, incluidos los establecimientos de alta cocina. Aunque algunos aceptan dólares, la mayoría sólo acepta pesos. Pague en pesos para obtener las mejores tarifas. Los restaurantes que aceptan tarjetas de crédito suelen añadir un 3% a la cuenta.
Propinas: En México es costumbre dejar propina, al igual que en Estados Unidos. La cantidad típica oscila entre el 10% y el 15%. A veces la propina ya está añadida a la cuenta… sólo tienes que buscar la palabra “propina” en la cuenta. Se recomienda dar la propina en pesos para que los empleados no tengan que pagar comisión bancaria por convertirla de pesos a dólares.
Conclusión
Con tantas opciones para comer, seguro que encuentra algo que le guste. Nuestra clasificación se basa en nuestro gusto y experiencia personales, así como en las opiniones y comentarios que recibimos a diario de amigos de la zona y, por supuesto, de todos ustedes.
No olvide hacer preguntas, compartir un consejo de viaje o dejar comentarios a continuación.
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Asegúrate de llevar dinero en efectivo. No se aceptan tarjetas de crédito en la mayoría de los restaurantes de Tulum, incluidos los establecimientos de alta cocina. Y aunque algunos aceptan dólares, la gran mayoría sólo acepta pesos mexicanos. Intente pagar en pesos si es posible para obtener las mejores tarifas; si paga en dólares, normalmente obtendrá un tipo de cambio muy malo y pagará de más. Los restaurantes que sí aceptan tarjetas de crédito cobrarán un 3% más por este concepto.
Propinas: Es costumbre dejar propina, y la horquilla típica suele oscilar entre el 10% y el 15%. En primer lugar, intenta ver si ya se ha añadido “propina” a la factura… sólo tienes que buscar la palabra “propina” en la factura. Si es así, puedes aumentar el importe de la propina entre un 10% y un 15%. La mejor forma de dar propina es siempre en pesos para que los empleados no tengan que pagar una comisión al banco por convertir la propina en pesos.
Absolutamente. Tulum es un destino muy popular y los restaurantes suelen estar abarrotados con colas formándose fuera. No todos los restaurantes aceptan reservas (de hecho, la mayoría no lo hacen), pero los que sí lo hacen deben reservarse con semanas de antelación.
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