Weinkellereien auf Santorin - 2023 Reiseführer

13 Die besten Weingüter auf Santorin

Es ist wichtig, die Bedeutung der Weinherstellung auf Santorin zu verstehen, und wir werden Sie mit interessanten Fakten versorgen, bevor wir unsere Liste der 13 besten Weingüter auf Santorin vorstellen, die Sie besuchen sollten. Fangen wir an!

Einige Fakten

Mit einer Weinbautradition, die auf über 3.000 Jahre zurückgeht – vor dem legendären Vulkanausbruch auf Santorin – ist es keine Überraschung, dass die Erkundung von Weingütern und Weinbergen auf Santorin ein geschichtsträchtiges Erlebnis ist. Die einzigartige Bodenzusammensetzung dieser Vulkaninsel bietet den Reben einen Schutzschild gegen verheerende Insekten wie die Reblaus. Dank dieser Barriere blieben die Trauben auf Santorin unversehrt, als die europäischen Trauben Ende des 19.

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Santorin ist für mehr als fünfzig verschiedene Rebsorten bekannt, darunter der berühmte weiße Assyrtiko, der unzählige Preise gewonnen hat, und der süße Vinsanto, der kürzlich den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung erhalten hat. Der Vinsanto zeichnet sich durch seine Zutaten aus getrockneten Trauben und sein likörähnliches Geschmacksprofil aus und kann auf Santorin auf vielfältige Weise genossen werden.

In der archäologischen Stätte von Akrotiri sind Amphoren und Weinkellereien bis in die Antike zurückverfolgt worden. Neben den uralten Weinstöcken und dem historischen Einfluss auf die Landschaft von Santorin gibt es aber auch eine Kultur, die die Menschen, die durch die Weinberge wandern, zutiefst bewegt. Auf dieser Insel wird ein altes Beschneidungssystem angewandt, bei dem die Trauben in Ringe (Körbe) geformt werden, um sie vor starken Winden oder starker Sonneneinstrahlung zu schützen und gleichzeitig mehr Wasser zu absorbieren, was in vielen Teilen dieses Inselparadieses weit verbreitet ist. Darüber hinaus gibt es noch einige Gewölbekeller, die Teil einer sehr geschätzten Tradition der Weinherstellung sind, die als“canava” bekannt ist.

Santorin ist bekannt für seine Weingüter, Weinkeller und lokalen Käse und Wurstwaren. Diese Insel bringt die Essenz all dessen, was sie zu bieten hat, in ihren Weinen eindrucksvoll zum Ausdruck. Wenn Sie zu Hause eine Flasche Santorin-Wein entkorken, schließen Sie die Augen und nehmen Sie einen Schluck – Sie werden sofort an diesen wunderschönen Ort entführt! Probieren Sie authentische griechische Köstlichkeiten, während Sie die Weinberge auf einer unvergesslichen Tour voller einzigartiger Erlebnisse erkunden!

Ein Besuch auf Santorin ist unvollständig ohne die Verkostung seiner berühmten Weine. Mit einer Vielzahl von Weingütern, die über die ganze Insel verstreut sind, haben Sie alle paar Kilometer die Möglichkeit, in die Kultur einzutauchen und an fesselnden Touren teilzunehmen. Selbst wenn Sie normalerweise kein Weinliebhaber sind, wird eine Verkostung der charakteristischen Weine von Santorin eine Erfahrung sein, die für immer bleibt! Lassen Sie sich diese einmalige Gelegenheit nicht entgehen – erkunden Sie die Weinberge und verwöhnen Sie Ihren Gaumen noch heute mit köstlichen Weinen aus der Region!

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Da die Insel Santorin sowohl leidenschaftliche Menschen als auch ideale geologische Bedingungen aufweist, ist sie für ihre hervorragende Weinbautradition bekannt geworden. Diese lokalen Weingüter bilden einen köstlichen Pfad über die malerische Insel – bereit, von eifrigen Weinliebhabern erkundet zu werden!

1. Weingut Venetsanos

Überschreiten Sie die Grenzen des Gewöhnlichen und tauchen Sie ein in die faszinierende Erfahrung der Weinherstellung auf dem Weingut Venetsanos, das oberhalb des Hafens von Athinios liegt und einen atemberaubenden Blick auf die Caldera von Santorin bietet. Dieser renommierte Hersteller, der 1947 von der Familie Venetsanos gegründet wurde und damit die erste industrielle Weinkellerei an der Küste war, stellt seit Jahren exquisite Weine her, die sowohl den lokalen Bedarf decken als auch den Export fördern sollen. Um sicherzustellen, dass Sie keine der besten Weintouren und -verkostungen auf Santorin verpassen, buchen Sie noch heute online! Wird täglich von Montag bis Samstag zwischen 10:00 und 17:00 Uhr angeboten.

2. Weingut Sigalas

Seit über zwei Jahrzehnten stellt die Familie Sigalas auf der Domaine Sigalas traditionelle, weltberühmte Santorin-Weine her. Um die wachsende Nachfrage zu befriedigen, wurde 1998 eine neue Weinproduktions- und Abfüllanlage gebaut – mit einer beeindruckenden Kapazität von 300.000 Flaschen pro Jahr! Es ist ganz einfach, den Geschmack dieser preisgekrönten Jahrgänge aus erster Hand zu erleben; buchen Sie einfach online eine geführte Weinbesichtigung und -verkostung.

3. Weingut Hatzidakis

Das Weingut und die Weinberge von Hatzidakis liegen in der klassifizierten Zone der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) von Santorin, zwischen Pyrgos Kallistis, Megalochori, Emporio und Akrotiri. Zu den wichtigsten Sorten gehören drei weiße Rebsorten: Assyrtiko, Aidani und Mavrotragano – sowie eine rote Sorte für köstliche Weine.

Das Weingut Hatzidakis erstreckt sich über 10 Hektar sanfter Hügel, die sich in einer Höhe von 220 bis 1200 Fuß befinden und größtenteils nach Süden oder Südosten ausgerichtet sind. Jeder Zentimeter ist biologisch angebaut und produziert einige der besten Weine, die Sie auf Santorin probieren können! Um Ihre eigene Weinverkostung in diesem erstaunlichen Weingut auf Santorin zu erleben, buchen Sie jetzt telefonisch oder per E-Mail – verpassen Sie nicht diese Gelegenheit für ein unvergessliches Erlebnis!

4. Weingut Boutari

In den späten 80er Jahren begannen die Winzer dieses Weinbergs, ihr Potenzial zur Herstellung von Santorin-Wein zu erkunden. Das Weingut Boutari wurde in der Nähe des Dorfes Megalochori gegründet und verzeichnete seine erste Ernte im Jahr 1989. Seit dreißig Jahren bemühen sich die Winzer von Santorin, ihre Techniken und Qualitätsstandards durch Agronomen, Winzer und neue Ideen zu verbessern.

Dank dieses Engagements hat das Weingut Boutari eine wichtige Rolle bei der Förderung der Weinproduktion in der Region und des Tourismus übernommen. Um einige dieser bemerkenswerten Entwicklungen selbst zu erleben, wird von Montag bis Samstag von 11:00 bis 18:00 Uhr eine exklusive Weinverkostung angeboten!

5. Gaia-Weine

Gaia Wines, zwischen den malerischen Dörfern Kamari und Monolithos gelegen, ist an einem Strand gebaut. Das in den frühen 1900er Jahren als Tomatenfabrik errichtete Gebäude wurde von Gaia liebevoll zu einem Weingut im industriellen Stil umgebaut, das seine historischen Wurzeln ehrt. Als solches ist es sowohl ein architektonisches Juwel als auch ein Beispiel für moderne Erhaltungsmaßnahmen. Besucher sind von April bis Oktober täglich von 11:00 bis 19:00 Uhr zu preisgekrönten Weinverkostungen eingeladen!

6. Weingut Santo Wines

Die Weinkellerei Santo Wines wurde 1992 in dem Dorf Pyrgos gegründet und bietet einen herrlichen Blick auf die Caldera. Als eine der modernsten Weinkellereien Griechenlands ist das Weingut Santo nicht nur wegen seiner spektakulären Lage, sondern auch wegen seiner innovativen Architektur einzigartig. Diese bemerkenswerte Einrichtung, die technologische Spitzenleistungen mit lokaler Weisheit verbindet, wurde auf verschiedenen Ebenen gebaut – ähnlich wie bei traditionellen Terrassen, die von Bauern angelegt wurden, um ihr Land effizient und effektiv zu bewirtschaften.

Genießen Sie eine unvergessliche Weintour auf dem Weingut Santo Wines und probieren Sie einige der besten Weine von Santorin! Anstatt Most und Wein mit Hilfe von Pumpen zu fördern, nutzt diese hochmoderne Anlage den natürlichen Effekt der Schwerkraft, um die Qualität zu verbessern. Reservieren Sie noch heute Ihren Besuch und entdecken Sie, warum Santorin eines der besten Reiseziele für Weltklasse-Weine ist!

7. Weingut Gavalas

Wenn Sie auf der Suche nach einem unvergleichlichen Weinerlebnis sind, suchen Sie nicht weiter als die Gavalas Winery in Megalochori! Als traditionelles Familienunternehmen hat diese Weinbereitung ihr Handwerk seit Ende des 19. Jahrhunderts perfektioniert. Mit nur einem Besuch auf dem Weingut garantieren wir, dass selbst Weinneulinge schnell zu Liebhabern der hochwertigen Weine von Gavala’s werden; buchen Sie Ihre Tour von März bis November und entdecken Sie, warum es als einer der besten Weinproduzenten Santorins gilt – Sie werden es nicht bereuen!

8. Kunstraum Weinbaumuseum

Von 1861 bis 1952 stand in Thira das vorindustrielle Weingut von Nikolaos A. Argiros. Im Jahr 1999 beschloss sein Sohn Antonis N. Argyros, es wiederzubeleben und gründete Art Space – ein Museum, das sowohl der Geschichte des Weins als auch der Kunst seiner Herstellung gewidmet ist! Die alten Räume der Weinkellerei wurden restauriert, um sie den Besuchern zugänglich zu machen, und machen sie zu einer der ältesten Attraktionen Santorins mit einer faszinierenden Geschichte als Teil des langen landwirtschaftlichen Erbes Griechenlands.

Wählen Sie zwischen zwei täglichen Touren, die jeden Morgen um 11:00 Uhr beginnen, und genießen Sie einen unvergesslichen Tag, an dem Sie mehr über die Weinkultur erfahren und dabei einige der hervorragenden Santorin-Weine probieren, die direkt vor Ort hergestellt werden!

9. Anwesen Argyros

Das 1903 gegründete Weingut Argyros in Episkopi Santorini bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis. Hier können Sie einige der besten autochthonen Weine aus dieser Region probieren: den Assyrtiko und andere Sorten, die mit Leidenschaft hergestellt werden und nur hier zu finden sind. Reservieren Sie noch heute Ihre Weinprobe auf Santorin und entdecken Sie die köstlichen Angebote, die auf zwei verschiedenen Touren angeboten werden!

10. Weingut Artemis Karamolegos

Das Weingut Artemis Karamolegos bietet 11 Weine an, die die unglaubliche geschmackliche Komplexität des Santorin-Weins demonstrieren. Die Terra Nera-Reihe ist ein idealer Einstieg in die Erkundung dieser beliebten Region und besteht aus zwei Insel-Favoriten: Assyrtiko und Mandilaria. Vor allem der Terra Nera White bietet dem Weinliebhaber eine zugängliche Version seiner namensgebenden Traube, da er von jüngeren Rebstöcken stammt, die in niedrigeren Höhenlagen gepflanzt wurden und einen einfacheren Stil mit weniger Reifezeit oder Komplexität bieten. Die Gäste, die das Weingut besuchen, werden mit einer einzigartigen, umfassenden Weinführung verwöhnt. Unser Verkostungsraum befindet sich in einem alten Keller, während unsere Außenterrasse atemberaubende Ausblicke auf die umliegenden Weinberge bietet. Wir verfügen über ein Einzelhandelsgeschäft mit komplettem Service und bieten täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr fachkundig geführte Touren an, bei denen unsere gastfreundlichen Mitarbeiter einen unübertroffenen Service bieten.

11. Kanava Roussos

Das Weingut Canava Roussos ist das beste Weingut auf Santorin. Es zeigt eine zeitgenössische Struktur, die traditionelle und moderne Elemente wie Edelstahltanks und Eichenfässer miteinander verbindet. In dieser hochmodernen Anlage wird seit Generationen Wein hergestellt, wobei sowohl modernste Methoden als auch bewährte Techniken zum Einsatz kommen. Wenn Sie es aus erster Hand erleben möchten, rufen Sie noch heute an und buchen Sie Ihre Tour!

12. Weingut und Weinmuseum Koutsogiannopoulos

Das Weingut und Weinmuseum Koutsogiannopoulos, in dem das Vermächtnis der berühmten Familie Koutsogiannopoulos und ihr Wissen über die Weinherstellung aufbewahrt werden, bietet allen Besuchern ein einzigartiges Erlebnis. Mit fesselnden historischen Exponaten und praktischen Weinverkostungen von März bis November jeden Montag bis Samstag zwischen 10:00 und 17:00 Uhr erhalten Sie einen authentischen Einblick in das Leben an einigen der schönsten Orte der Welt. Griechenland! Warten Sie nicht länger und buchen Sie noch heute Ihre Reise!

13. Museum der Destillerie Canava Santorini

Das 1974 von Evangelos Lygnos gegründete Canava Santorini Distillery Museum wird noch immer nach den gleichen Werten und mit den gleichen lokalen Zutaten betrieben wie bei seiner Eröffnung. Loukas Lygnos, der Sohn von Evangellos, gibt die Rezepte, die seit Generationen verwendet werden, weiter und achtet darauf, dass sie im Laufe der Zeit nicht verändert werden. Nach dem Umzug in den jetzigen Standort im Jahr 2012 wurden viele moderne technologische Kriterien übernommen, aber dennoch die traditionellen Destillationsmethoden von früher beibehalten. Wenn Sie daran interessiert sind, das Museum zu besuchen oder an einer der Weintouren auf Santorin teilzunehmen, buchen Sie bitte noch heute direkt bei uns!

Unterm Strich

Tauchen Sie ein in ein Paradies für Weinliebhaber! Auf Santorin werden seit über 3.000 Jahren auf dem besonderen vulkanischen Boden der Insel einzigartige Weine angebaut. Hier finden Sie renommierte Weinkellereien, die erstklassige Assyrtiko und Vinsanto-Sorten anbieten – zwei der exquisitesten Flaschen überhaupt. Zögern Sie also nicht länger – buchen Sie noch heute Ihr Ticket zu diesem magischen Ort, besuchen Sie eines oder alle 13 vorgestellten Weingüter, die wir für Sie vorbereitet haben, und genießen Sie ihre fesselnden Aromen mit Verantwortung!