In den frühen 90er Jahren, Tulum ein sicheres und ruhiges kleines Dorf entlang Mexikoder Riviera Maya. Heute ist dieses einst unbekannte Reiseziel zu einem der begehrtesten Hotspots für Strandurlaub weltweit geworden und zieht Hippies, angehende Yogis und Prominente aus der ganzen Welt.
Alle kommen hierher, um ihre Tage an den Sandstränden zu verbringen, das warme türkisfarbene Wasser zu genießen, in Luxushotels und Spas zu entspannen, die Maya-Ruinen und herrlichen Cenoten zu erkunden, Investitions Investitionsmöglichkeitenoder sich von der idyllischen Landschaft inspirieren zu lassen.
Mit dem Zustrom von einheimischem und internationalem Tourismus stiegen auch die Kosten, die Touristenströme und die florierende Restaurantszene.
Führer der besten Restaurants in Tulum
Tulum bietet eine Fülle von kulinarischen Möglichkeiten, von trendigen Restaurants im Freien mit Holzöfen, in denen Fusionsgerichte und ein gesundes Frühstück serviert werden, bis hin zu authentischen mexikanischen Lokalen, die köstliche lokale Zutaten aus ganz Mexiko zubereiten.
In den letzten Jahren hat Tulum einen großen Zustrom von einigen der besten Köche der Mexiko Die gehobenen Restaurants der Stadt machen die kulinarische Szene in Tulum noch aufregender. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Preiswertem und Authentischem sind, werden Sie nicht enttäuscht sein … denn es gibt immer noch viele erschwingliche Möglichkeiten für diejenigen, die die traditionelle mexikanische Küche von Tulum erleben möchten.
Experten-Tipp: Das Essen in Tulum ist viel besser als in Cancun und Playa del Carmen. Probieren Sie also so viele Orte aus der Liste aus, wie Sie können.
Ein großartiges kulinarisches Erlebnis in Tulum ist mehr als nur Essen; die besten Restaurants hier versuchen, den Reiz dieses trendigen Strandziels mit exquisiten Gerichten aus lokalen Produkten zu unterstreichen, die mit uralten Maya-Techniken wie Recaudos (Kräutermarinaden) zubereitet werden.
Aber das Essen in Tulum kann immer noch teuer sein, und wenn Sie mehr als 300 Dollar für ein Essen für zwei Personen ausgeben wollen, sollten Sie sicher sein, dass es das wert ist.
Wir besuchen Tulum seit 10 Jahren und hier ist eine Liste unserer besten Plätze, um das beste Essen auf der Yucatan-Halbinsel zu genießen!
Beste Restaurants in Tulum : Hartwood Restaurant (mit freundlicher Genehmigung von Hartwood)
1. Hartwood – Strandzone – $$$$
Hartwood ist eines der bekanntesten und beliebtesten Restaurants in Tulum. Außerdem ist es zweifellos das beste Restaurant und unser Lieblingsstrandrestaurant in Tulum, das jeden Abend ein anderes, köstliches Menü anbietet. Die Speisekarte legt Wert auf saisonale Zutaten von nahegelegenen Yucatan-Farmen und nachhaltige frische Fisch und Fleisch.
Alle Speisen werden hier über dem Feuer eines Holzofens im Freien zubereitet und Kerzen sorgen für ein romantisches Dinner-Erlebnis. Das Abendessen wird hier nur von Mittwoch bis Sonntag serviert.
Die Einrichtung ist im typischen Boho-Stil von Tulum gehalten, mit Holztischen im Vintage-Stil und einer stimmungsvollen Dschungelatmosphäre, aber das Essen ist das, was Hartwood für uns wirklich auszeichnet.
Die Speisekarte wechselt täglich, je nach der Großzügigkeit von Mutter Erde, aber ihre Spezialität ist Fleisch oder Fisch aus dem Holzofen, und ihre Spezialität ist gebratener Zackenbarsch.
Leider nehmen sie keine Buchungen an. Die lange Schlange vor dem Restaurant ist der Beweis dafür. Aber das Warten lohnt sich wirklich, wenn man endlich einen Platz und einen Tisch bekommt. (wenn Sie wirklich eine Reservierung brauchen, versuchen Sie, mindestens einen Monat im Voraus eine E-Mail zu schicken). Außerdem akzeptieren sie (wie die meisten Restaurants in Tulum) keine Kreditkarten und nehmen nur Bargeld.
Wenn Sie Tulum besuchen, sollten Sie unbedingt in dieses fantastische Restaurant gehen.
Das Restaurant Cetli liegt versteckt in der Innenstadt von Tulum. Es handelt sich um ein kleines, gemütliches Restaurant der gehobenen Klasse mit köstlichem Essen, das in einer ehemaligen Hacienda (Plantage) untergebracht ist.
Tas Ambiente im Cetli ist malerisch und romantisch, denn das Kerzenlicht, die wenigen Tische und das schöne Design des Restaurants verleiten dazu, viele Fotos zu machen.
Sie können hören, wie die Köche die frischen Zutaten aus der Region mit einem Metate-Stein zerstampfen. Das Cetli ist sowohl für ein köstliches Mittagessen als auch für ein Abendessen geöffnet; wenn Sie hier zu Abend essen möchten, sollten Sie unbedingt reservieren (versuchen Sie es einige Tage oder Wochen im Voraus).
Wir sind sicher, dass Sie das Essen und das Ambiente des Cetli lieben werden.
Wenn Sie also in der Innenstadt von Tulum sind, sollten Sie auf jeden Fall ihre ganz besondere Mischung aus mexikanischem Essen und globalen Kochmethoden probieren… zumindest einmal!
Beste Restaurants in Tulum : Arca Restaurant Tulum (mit freundlicher Genehmigung von Arca)
3. Arca – Strandzone – $$$$
Das Arca ist definitiv eines unserer Lieblingsrestaurants in Tulum. Das If bietet ein gehobenes kulinarisches Erlebnis mit flambierter, köstlicher moderner Maya-Mexikanischer Küche.
Auf der Speisekarte (die häufig variiert) stehen frischer Fisch, Fleisch und Obst von umliegenden Maya-Farmen. Das Abendessen wird nur von Dienstag bis Sonntag serviert und eine Reservierung wird dringend empfohlen.
Dieses fantastische Restaurant, das einige der schmackhaftesten Gerichte in Tulum anbietet, ist im Besitz von José Luis Hinostroza Arca, einem Chefkoch mit einem hervorragenden internationalen Ruf.
Kommen Sie auf jeden Fall mindestens einmal hierher.
Beste Restaurants in Tulum : Casa Banana Restaurant Tulum Mexiko (mit freundlicher Genehmigung von Casa Banana)
4. Casa Banana Tulum – Strandzone – $$$
Wenn Sie die besten Steaks in Tulum wollen, gehen Sie ins Casa Banana Tulum an der Strandstraße. Casa Banana serviert gehobene argentinisch-mexikanische Küche. Auf der Speisekarte stehen saftige Fleischstücke, handgemachte Chorizo, regionales Bier und eine große Auswahl an köstlichen Mezcal-Drinks und typischen Cocktails. Es ist ganztägig geöffnet, der größte Service findet jedoch zum Abendessen statt.
Und obwohl sie für ihre Fleischstücke und Pfähle bekannt sind, gibt es auch viele köstliche Fisch- und Gemüsegerichte. Hier gibt es einige der besten vegetarischen und veganen Optionen der Stadt.
Da keine Reservierungen angenommen werden, sollten Sie, wenn Sie unbedingt einen Tisch haben wollen und nicht gerne in der Schlange stehen, vor 19.30 Uhr kommen, besonders in der Hochsaison. Andernfalls müssen Sie sich auf eine Wartezeit einstellen.
Beste Restaurants in Tulum : Cenzontle Restaurant Tulum
5. Cenzontle Tulum – Strandzone – $$$
Cenzontle serviert erstaunliche, schmackhafte und einzigartige Speisen. Dies ist eines unserer Lieblingsrestaurants in Yucatan, weil es eine ausgewogeneMischung von Geschmäckern und eine einzigartige Präsentation bietet. Und all dies wird in einem atemberaubenden, üppigen privaten Dschungelgarten serviert.
Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und intim, und wenn Sie mit einem besonderen Menschen unterwegs sind, sollten Sie unbedingt hierher kommen.
Der bezaubernde Garten mit Kerzenlicht, die passende Musik und die köstliche Küche machen das Cenzontle zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Sie nehmen auch Reservierungen entgegen… Juhu!!! Kein Schlangestehen mehr…ja bitte!
Küchenchef Cesar Castaeda hat sein Handwerk in Mexiko-Stadt in Spitzenrestaurants wie dem Dulce Patria perfektioniert. Jetzt bedient er die Gäste im Nu, einer schicken, modernen maya-mexikanischen Küche direkt unter dem Sternenhimmel von Tulum. Dieses romantische Restaurant mit Kerzenlicht ist von Laub umgeben. Bestellen Sie ein Glas mexikanischen Wein aus dem Valle de Guadalupe, probieren Sie ein süßes und komplexes Aguachile mit Passionsfrucht oder genießen Sie die köstlichen gegrillten Austern, die mit Anis aus dem lokalen Likör xtabentn aromatisiert wurden.
Während sich viele Rezepte auf die traditionellen Techniken und Zutaten der Maya konzentrieren, haben die meisten Gerichte einen internationalen Ansatz, wie z. B. die moderne Interpretation der Mole negro, ein Klassiker der Ente aus Oaxaca (innen saftig, außen knusprige Haut), und Chochoyotes (Masa-Klöße).
Das Nu eignet sich aufgrund seiner romantischen und intimen Atmosphäre perfekt für besondere Veranstaltungen. Das Restaurant nimmt Reservierungen entgegen, die dringend empfohlen werden.
Beste Restaurants in Tulum : Restaurants in Tulum: Posada Margherita
7. Posada Margherita Tulum – Strandzone – $$$$
Posada Margherita ist ein sehr elegantes, aber unprätentiöses italienisches Restaurant am Strand. Es serviert köstliche hausgemachte Pasta und die wahrscheinlich beste Pizza in Tulum, die nach einem geheimen italienischen Familienrezept zubereitet wird.
Das Restaurant ist mit Kerzen beleuchtet, die bis zum Strand reichen (Fotogelegenheit), was zu dem friedlichen und rustikalen Ambiente beiträgt.
Die Weinkarte im Posada ist umfangreich und bietet eine große Auswahl an erstklassigen internationalen Marken und einigen lokalen Favoriten. Obwohl das Restaurant ganztägig geöffnet ist, sollten Sie das beste Menü zu den Mittags- und Abendessenszeiten genießen.
Entspannen Sie sich an einem sonnigen Tag unter einer der hübschen kleinen Strandhütten und gönnen Sie sich ein erfrischendes Getränk oder ein leckeres Eis. In der Nacht verwandelt sich die Posada Margherita in ein romantisches Restaurant mit Kerzenlicht.
Meze ist ein brandneues Restaurant in Tulum. Eine schicke Taverne im griechischen Stil, die in Tulum für ihre Meze-Gerichte bekannt ist, das Äquivalent zu den Tapas in Griechenland. Bringen Sie eine Begleitung oder Ihren Hunger mit (oder beides), denn alle Gerichte hier sind zum Teilen gedacht.
Das Essen ist einfach köstlich, die Atmosphäre ist ruhig, romantisch und nostalgisch und das Essen ist einfach eines der besten in Tulum.
Es ist eines der beliebtesten Restaurants der Stadt und kann vor allem zur Abendessenszeit sehr voll werden.
Gitano ist ein schickes Dschungelrefugium mit nostalgischem Ambiente, mexikanischer Architektur aus dem 17. Jahrhundert und Tischen mit Kerzenlicht für romantische Abendessen unter Palmen und Weinreben. Das Essen ist großartig, aber die Stimmung und das Ambiente sind es, die so viele Menschen anziehen.
Die Köche kombinieren mexikanisch-amerikanische Spezialitäten wie authentische Tacos (probieren Sie die Fischtacos – al pastos tacos -) mit mediterranen Mezze und Vorspeisen wie Quesadillas, die in scharfe Dreiecke geschnitten werden, genau wie in den amerikanischen Kettenrestaurants.
In diesem zweifellos sehr coolen Ambiente (wahrscheinlich unser Lieblingsambiente in ganz Tulum) bestellen Sie einen rauchigen, zitrusartigen Gitano Swizzle oder einen der tropischen Cocktails, die mit einheimischem Mezcal zubereitet werden, und essen und trinken Sie die Nacht (oder den Nachmittag) durch.
Die besten Restaurants in Tulum : Bal Nak Restaurant Tulum
10. Bal Nak – Strandzone – $$$
Das Bal Nak ist ein wunderschönes Restaurant im Freien. Es hat etwas von einer Hinterhofparty mitten im Dschungel. Hier wird moderne mexikanische Küche in einer lebendigen Umgebung serviert.
Unser Favorit ist die gegrillte Wassermelonen-Aguachile in einer scharfen Guavensauce, die süße und rauchige Chilhuacle-Mole aus Oaxaca, die mit gebratenem Spanferkel serviert wird, und die Mandel-Mole, die zu Entenbrust gereicht wird. Die gegrillten Chocolata-Muscheln sind eines der beliebtesten Gerichte hier. Egal, was Sie zum Essen bestellen, probieren Sie auf jeden Fall den Rote-Bete-Cocktail.
Die besten Restaurants in Tulum : Bak Restaurant Tulum
11. Bak – Strandzone – $$$$
Bak ist ein Restaurant und eine Rohkostbar, die von Grupo Anderson gegründet wurde.
Auf der schicken Holzterrasse des Bak können Sie erstklassige USDA-Cuts und frische karibische Hummerschwänze genießen, die im Josper-Kohleofen des Restaurants zubereitet werden.
Meeresfrüchte und Steaks werden aus Argentinien importiert, Austern von der Ostküste der USA, Krabbenbeine aus Alaska, Kobe-Rippchen aus Hyogo Japan und Tomahawk-Steaks aus dem Mittleren Westen der USA.
Ein rundum gelungenes Restaurant für besondere Anlässe und Familien gleichermaßen.
Bringen Sie Bargeld mit: Die meisten Restaurants in Tulum akzeptieren nur Bargeld, auch die gehobenen Lokale. Einige akzeptieren Dollar, die meisten aber nur Pesos. Zahlen Sie in Pesos, um die besten Preise zu erhalten. Restaurants, die Kreditkarten akzeptieren, erheben in der Regel eine zusätzliche Gebühr von 3 % auf Ihre Rechnung.
Trinkgeld: Trinkgelder sind in Mexiko ebenso üblich wie in den USA. Der typische Betrag liegt zwischen 10 und 15 %. Manchmal ist das Trinkgeld bereits in der Rechnung enthalten. Achten Sie einfach auf das Wort “propina” (Trinkgeld) auf der Rechnung. Es wird empfohlen, das Trinkgeld in Pesos zu geben, damit die Angestellten keine Bankgebühren für die Umrechnung von Pesos in Dollar bezahlen müssen.
Unterm Strich
Bei so vielen tollen Essensmöglichkeiten sollten Sie etwas finden, das Ihnen gefällt. Unsere Rangliste basiert auf unserem persönlichen Geschmack und unserer Erfahrung sowie auf den Bewertungen und Rückmeldungen, die wir täglich von Freunden aus der Region und natürlich von Ihnen erhalten.
Vergessen Sie nicht, Fragen zu stellen, einen Reisetipp mitzuteilen oder Kommentare unten zu hinterlassen.
Nehmen Sie unbedingt Bargeld mit. Kreditkarten werden in den meisten Restaurants in Tulum nicht akzeptiert, auch nicht in der gehobenen Gastronomie. Und während einige von ihnen Dollar annehmen, akzeptiert die überwiegende Mehrheit nur mexikanische Pesos. Versuchen Sie, möglichst in Pesos zu zahlen, um die besten Preise zu erhalten; die Zahlung in Dollar führt in der Regel dazu, dass Sie einen sehr schlechten Wechselkurs erhalten und zu viel bezahlen. Diejenigen Restaurants, die Kreditkarten akzeptieren, erheben eine zusätzliche Gebühr von 3 % für die Kreditkarte.
Trinkgeld: Es ist üblich, ein Trinkgeld zu geben, das in der Regel zwischen 10 und 15 % liegt. Versuchen Sie zunächst herauszufinden, ob “propina” (d.h. Trinkgeld) bereits auf der Rechnung vermerkt ist. Wenn ja, können Sie den Trinkgeldbetrag auf 10 bis 15 % erhöhen. Am besten ist es, das Trinkgeld immer in Pesos zu geben, damit die Angestellten keine Gebühr an die Bank zahlen müssen, um das Trinkgeld in Pesos umzurechnen.
Ganz genau. Tulum ist ein sehr beliebtes Reiseziel und die Restaurants sind in der Regel überfüllt, und vor den Restaurants bilden sich Schlangen. Nicht alle Restaurants akzeptieren Reservierungen (die meisten eigentlich nicht), aber bei denen, die es tun, sollten Sie schon Wochen im Voraus einen Tisch reservieren.
