Alux Playa del Carmen
Ich möchte über meine Erfahrungen im Alux Restaurant und Bar in Playa Del Carmen berichten, insbesondere über die Höhlenbar. Wenn Sie daran interessiert sind, kann ich Ihnen mehr darüber erzählen und Ihnen sagen, was Sie bei Ihrem Besuch erwartet.
Wenn Sie auf der Suche nach einem großartigen Restaurant und Nachtleben in Yucatan sind, ist Playa Del Carmen der richtige Ort für Sie. Während die meiste Action auf der touristischen 5th Avenue zu finden ist, ist ein fantastisches Restaurant nur eine zehnminütige Taxifahrt von diesem zentralen Ort in Playa del Carmen entfernt. Alux ist eine natürliche Höhle mit einer Cenote (Senkgrube), die in ein atemberaubendes Speiseerlebnis verwandelt wurde. Die unglaublichen Stalagmiten und Stalaktiten der Höhle werden von strategisch platzierten Lichtern beleuchtet und bieten einen wirklich atemberaubenden Anblick.
Aufgrund der negativen Bewertungen auf Trip Advisor entschieden wir uns, das Essen auszulassen und stattdessen Cocktails zu trinken. In der Bar gab es eine Bühne und Hintergrundmusik, aber während unseres Besuchs gab es keine Unterhaltung. Die Flaschen waren fein säuberlich auf Regalen angeordnet, die dem Verlauf der Höhlenwand folgten. Die Cocktailkarte war umfangreich, und der Barkeeper schlug zusätzliche Optionen mit frischen Früchten vor, die nicht auf der Karte standen. Der Preis für die Cocktails war mit rund 100 MXN $ angemessen.
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Die Umgebung ist atemberaubend und bietet eine warme und intime Atmosphäre. Kerzen und Fackeln tragen zur Romantik bei und machen das Höhlensystem zu einem wunderschönen Ort. Wir machten einen zehnminütigen Spaziergang durch die verschiedenen Essbereiche, Bars, den Wasserfall und die Cenote. Obwohl die zentralen Räume offene, kathedralenartige Decken haben, gibt es einige private Bereiche, die einen idealen Rahmen für eine Verabredung bieten.
Während meines einmonatigen Aufenthalts in Playa bin ich nicht auf dieses Lokal gestoßen, wahrscheinlich weil es nicht an den Haupttouristenstraßen in Strandnähe liegt. Es lohnt sich aber auf jeden Fall, eine kurze Taxifahrt dorthin zu unternehmen. Ich bin sogar der Meinung, dass es sich hervorragend als Veranstaltungsort für Live-Musik eignet.
Wenn Sie das Alux Restaurant und Bar suchen, finden Sie es in Playa del Carmen, Mexiko. Der Weg zum Strand und zur 5th Avenue ist ein bisschen weit – etwa 4 Meilen -, aber das liegt daran, dassdas Restaurant unterirdisch in einer natürlichen Höhleuntergebracht ist. Denken Sie daran, dass das Alux nur abends geöffnet ist. Planen Sie also im Voraus und reservieren Sie entweder über den Concierge Ihres Resorts oder über OpenTable.
Das Ambiente und die Atmosphäre des Restaurants sind dank der geschickten Arbeit der Designer von Alux Restaurant außergewöhnlich. Sie unterstrichen die natürliche Schönheit der Höhle und der Cenote in hervorragender Weise. Die atemberaubend schöne, farbige Beleuchtung spiegelt sich in den Felswänden wider und sorgt für ein einzigartiges und außergewöhnliches Esserlebnis.
Schlichte und elegante weiße Tischdecken schmücken die Tische, die überall in der Höhle aufgestellt sind. Die Höhle verfügt auch über eine natürliche Cenote mit klarem Wasser, und die glatt geschliffenen Felswände weisen komplizierte Felsdetails in Form von Stalagmiten und Stalaktiten auf.
Das Alux ist kein gewöhnliches Restaurant. Es handelt sich um ein gehobenes gastronomisches Erlebnis in einer einzigartigen, natürlich geformten unterirdischen Höhle/Cenote, die die Schönheit der mexikanischen Kultur und Landschaften, die auf der Halbinsel Yucatan sehr beliebt sind, präsentiert. Ob für eine romantische Verabredung oder einen besonderen Anlass, das Alux ist die ideale Wahl für ein Restaurant.
Das Restaurant trägt den Namen Alux, der von einer Maya-Legende über den Stamm der Lux abgeleitet ist. Der Legende nach besaß der Stamm besondere Fähigkeiten, die ihm von den Maya-Göttern verliehen wurden, um Berge und heilige Orte zu schützen. Sie waren flink, geheimnisvoll und schelmisch und spielten und schlichen am liebsten nachts herum, wenn andere schliefen. Das Fabelwesen aus dieser Legende wurde aufgrund der spielerischen und geheimnisvollen Gewohnheiten des Volkes der Alux nur selten gesichtet.
Das Alux Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte mit einer Mischung aus mexikanischer und internationaler Küche. Die Köche sind hochqualifiziert und verwenden nur hochwertige Zutaten für die Zubereitung. Obwohl sie sich in einer unterirdischen Höhle befindet, ist die Küche im obersten Stockwerk untergebracht. Auf der Speisekarte finden sich mexikanische und Maya-Kulturen in Gerichten wie Gebratenes Knochenmark mit Chiliglasur. Die Kombination von Aromen zeigt sich in verlockenden Optionen wie Hummerrisotto und Schweineterrine.
Bevor das Abendessen beginnt, haben Sie die Möglichkeit, La Cava zu besuchen. Wir sind Weinliebhaber und konnten es kaum erwarten, den eingebauten Weinkeller zu sehen. Es ist etwas kleiner, als ich gedacht hatte, aber es war gut gestaltet und enthielt eine große Auswahl an handverlesenen Weinen aus verschiedenen Regionen der Welt. Überall in der Höhle sind kleine Schilder angebracht, auf denen die Weine nach Regionen geordnet sind. Unser Kellner war sehr sachkundig und hilfsbereit bei der Auswahl unserer Weine für den Abend.
Nach dem Abendessen können Sie eine ganze Höhlentour machen. Dies ist eine große Cenote mit großer Geschichte und beeindruckender Architektur. Es gibt natürlich entstandene Felsformationen wie Stalagmiten und Stalaktiten. Die farbige Beleuchtung unterstreicht die organische Schönheit der Höhle. Während unseres Rundgangs sahen wir einen Veranstaltungsraum für größere Gruppen, der sich hervorragend für einen Hochzeitsempfang oder ein festliches Abendessen eignen würde.
Ich empfehle Ihnen, das Alux Playa del Carmen auf Ihre Liste zu setzen, wenn Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit hervorragendem Service, köstlichem Essen und einem einzigartigen Veranstaltungsort suchen, der seinesgleichen sucht.
| Das Riff 28 Playa del Carmen |
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